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標題: [中式食譜] 猪肉馅饼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-27 12:27 AM     標題: 猪肉馅饼

猪肉馅饼的制作材料:主料:面粉,猪肉(或牛肉)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ U! j% M2 \9 n! w1 J- q9 y/ h
辅料:大葱,香油
) B7 P  N# n  ?: ^公仔箱論壇调料:,酱油或黄酱
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2 h( H" O. W! K( O  v& U+ R5.39.217.77:8898猪肉馅饼的特色:柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做,如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。 5.39.217.77:8898, H1 W2 P8 M- k+ o* Q( w! ]3 Q
(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。
  j9 u+ z1 z- i9 w: W* y# A(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。




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