公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 格仔餅伴雪糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-7-26 06:46 AM 標題: 格仔餅伴雪糕

材料公仔箱論壇& Z# ]& {/ x' h# ]/ f) v. G' S
麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油（已溶） 100克、雪糕適量/ s: R ]- Z9 s! Z j+ G$ E5 H
5.39.217.77:8898! a$ N" |8 J8 m! N! ^
5.39.217.77:8898& c4 x2 n$ i. V' Q" ?' F( K
做法
1.將蛋、糖、淡奶拂勻，逐少加入麪粉拌勻，再下泡打粉、吉士粉、牛油，不停攪拌成麪漿，然後加水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 s2 a N8 Y" Z1 O- d' \; c

2.預熱格仔餅機，掃上薄薄一層油，倒入麪漿，合上格仔餅機，待 3分鐘。0 W' J* M7 {/ `( Y

3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟，伴上雪糕即成。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)