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標題: [甜品] 格仔餅伴雪糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-26 06:46 AM     標題: 格仔餅伴雪糕

材料公仔箱論壇4 ~. m0 l' p% s1 @/ q
麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油(已溶) 100克、雪糕適量
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做法
$ ?' A: f# v6 J% L9 l5.39.217.77:88981.將蛋、糖、淡奶拂勻,逐少加入麪粉拌勻,再下泡打粉、吉士粉、牛油,不停攪拌成麪漿,然後加水拌勻。
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2.預熱格仔餅機,掃上薄薄一層油,倒入麪漿,合上格仔餅機,待 3分鐘。公仔箱論壇) m% E. K* b; p; g2 L( l& @, J

: y0 G4 \# t: w$ g7 M2 `2 m5.39.217.77:88983.待格仔餅烘成金黃色即可上碟,伴上雪糕即成。





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