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標題: [西式食譜] 乾撈辣泡菜雜錦拌麪 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-7-24 06:41 AM 標題: 乾撈辣泡菜雜錦拌麪

材料! O% b2 f5 S/ g
白幼麪 200克、韓國泡菜 30克、生菜/青瓜/甘笋/紫椰菜/雪梨各 10克、韓式辣醬 3湯匙、芝麻 1茶匙、麻油 2茶匙5.39.217.77:8898% P0 g8 k6 G: F- \  m6 \
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做法; v; ]+ y, v# {0 L1 _
1.將白幼麪放入滾水煮熟，用冷水冲洗後，放入冰水浸泡備用。, E( X4 |% Q0 m& p
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2.生菜、青瓜、甘笋、紫椰菜、雪梨切絲；泡菜剪碎備用。公仔箱論壇$ _! P; r( I" B- |  l4 Y% i7 H
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3.將生菜絲、青瓜絲、甘笋絲、紫椰菜絲、雪梨絲，加入泡菜、辣醬拌勻。

4.放上白幼麪，撒上芝麻、麻油，用筷子拌勻，即成。5.39.217.77:88989 V- @9 @+ F( U2 {% W, t: J

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