標題: [中式食譜] 青咖喱雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-7-23 06:49 AM     標題: 青咖喱雞

       
: e1 k9 Z' y' [$ y% _
# a* s6 D7 n% E, @$ \' p5 V5.39.217.77:8898材料
: }7 z4 Z- i: I) z! Y2 c; o公仔箱論壇雞髀肉 200克（切件）、紅/青尖椒各 1隻（切片）、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）# n1 w; Y" K# x' `: ]1 c8 [
+ y, a: D- I3 _/ k( Y$ |
青咖喱醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: t% b# e$ K8 `& s
紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒
+ n; M5 s- T' w$ ^. c2 Z$ Q5.39.217.77:8898
8 d1 z. N! q8 d! D  E- b+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M; C% Q8 S, ~2 a+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb3 p" x& k" ~6 I, u6 O: V9 h
1.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。5.39.217.77:8898) [: K1 Q7 |1 R$ P* S8 t$ X0 u
9 u3 w) q4 {/ I0 b& l' U6 G4 w
2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎，炒約 2分鐘至聞到香氣後，再下雞件炒熟。5.39.217.77:8898  C+ V8 I) m% R: E, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u  [0 _: m  k( }) v% R" e6 {
3.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻，待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。
1 W9 Q. h) T, h' E- Z  J8 |4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: yimike    時間: 2010-7-23 07:00 AM

Thank you for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0