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標題: [甜品] 烏梅蝦沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-22 03:18 PM     標題: 烏梅蝦沙律

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1 m% {( F& H$ P2 W8 P, Q  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% B  T" }/ c) X2 w  v海中蝦 300克(灼熟)、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏公仔箱論壇- ]1 v$ g+ x3 h( A4 R+ a
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梅汁材料
" }9 m0 A1 G2 F" [2 k5.39.217.77:8898烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙) y3 \% H+ ~* K9 Y' W
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: l$ V! q  |! A! R$ g! A( N  p做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ f9 y/ x5 ~
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性,去殼留尾備用。
1 B# S, \* z1 M" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P3 B7 n: b3 R0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }5 p$ B" s7 b, `( Y) W- ?  I

; X# K3 l3 b. L9 s( D3.烏梅浸水 15分鐘後,去核,切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 n; @0 O6 ]: I
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4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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5 n+ g0 |- S7 F2 h+ c" `0 l# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁中加入生津止渴的烏梅,加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律,令人胃口大開,體力回復。
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