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標題: [中式食譜] 薏米水浸枸杞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-22 03:16 PM     標題: 薏米水浸枸杞

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熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ V2 W6 \& |+ t6 m- S
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調味! M( P' }  r- U% T
海鹽少許
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做法) D! y; g( t. c0 U
1.熟薏米洗淨,加水煲 45分鐘成薏米水。
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2.枸杞摘下嫩菜葉,用滾水灼軟備用。
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3.車厘茄十字,用熱水浸一會,去皮備用。/ g3 w* \& m3 g
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4.煮滾熟薏米水,放入薑片及車厘茄,加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上,即成。公仔箱論壇/ G) e( y: U; u

: }5 Z2 r: M/ i5 ]. z7 a" z* qtvb now,tvbnow,bttvb薏米有淡淡的甜米香,正好中和枸杞的苦味! tvb now,tvbnow,bttvb, ?2 b- l" Q* P3 c7 O8 ]





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