標題: [中式食譜] 薏米水浸枸杞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-22 03:16 PM     標題: 薏米水浸枸杞

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" s- j1 }8 g1 ]7 atvb now,tvbnow,bttvb材料
3 N' x+ G% P0 X" n: x$ E# xtvb now,tvbnow,bttvb熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
! p. ?1 ]$ Z8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L9 a9 B% p5 t/ b0 [7 o
調味
( X  {  e7 p1 G* ?# B, a公仔箱論壇海鹽少許
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5 i7 V- F( `8 |% D* F( Z) D做法- j* R, {  B7 Q
1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
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& Y+ r4 z( g7 \; M/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。5.39.217.77:8898- o8 x* Z6 R' o2 J) |! a2 k  x

( v$ e: x0 u! wtvb now,tvbnow,bttvb3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb! C7 B7 z' {, C# }7 b3 A  V4 z+ m
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4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。5 D" K7 I; X. E5 A

5 U& m5 P! T1 P% _4 S# e薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！ ) s* ^+ B6 [2 |( L. h

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