標題:
[中式食譜]
薏米水浸枸杞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-22 03:16 PM
標題:
薏米水浸枸杞
' w, F o; z% V) R5 v
tvb now,tvbnow,bttvb( o, Q9 p9 |& u+ V( x3 \& [9 X
材料
5 R5 t& X8 @ V' l公仔箱論壇
熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
5.39.217.77:88982 p7 v& {; S6 M$ G; O# q/ T
公仔箱論壇' C2 P. J& V0 V" j8 ]' g$ [
調味
5.39.217.77:8898: y) \/ f$ h& b7 K) x/ c& p
海鹽少許
* l; I9 d6 F5 b. h3 d
5.39.217.77:8898/ u' D# c5 b) _) s, S" G
公仔箱論壇' G% N( |! M! i) g
做法
/ I: U" U, m( w
1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
tvb now,tvbnow,bttvb3 `! V1 ?5 G6 h
* f- E: V6 `9 u2 D: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
1 R! i& U* V9 P8 {
tvb now,tvbnow,bttvb; R. U9 h7 I2 Q; [# [
3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
/ E- a. `1 P# E) @) B
tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 V' O6 T! ?0 _* N4 m2 ?6 F
4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。
' |' j9 S0 n$ K9 ?7 X! P* v5.39.217.77:8898
% {3 `9 D& ?' V7 `5.39.217.77:8898
薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
, \) Q' ^) D: Z2 x5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' w, F o; z% V) R5 v