標題: [西式食譜] 吉列沖繩苦瓜釀黑豚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-21 07:50 AM     標題: 吉列沖繩苦瓜釀黑豚

材料公仔箱論壇7 q& o# I- a6 j- b5 u5 n) s1 s$ E
日本黑豚肉（免治）80克
" g4 Y* T" B% r, N3 j# i2 ]0 N/ s沖繩苦瓜 半個公仔箱論壇* n; H/ M: u* S! Q) V6 c8 y
雞蛋 2隻
( I( S7 A( c! e+ L; r葱（切碎） 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& A5 S% G; @0 v5 U
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb! k; D1 l: [; c1 R/ M8 C; B: @
胡椒粉 適量
# Q: W2 I9 U: C% K! M粟粉 適量
- J6 c3 l2 O' D5.39.217.77:8898麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 c- \. s! @) g+ q& d5 n

, X. ^& ?6 Q$ c! `  D  q, ?做法
, b9 Z( }6 ]3 v; e# ~, W" c. ~5.39.217.77:8898(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。& g" F* `& f2 `7 W) o
5.39.217.77:8898# L& W9 \; q0 U7 ]1 n$ v- ?
(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。tvb now,tvbnow,bttvb) |4 w9 m8 _4 r% V/ ?& Q! W

: D2 a: F0 p0 [: d' [7 w(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。" P: D# C! v2 g/ R
5.39.217.77:8898/ ~4 ^" _; d( k5 o; H
(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。: U9 L' R- Q% B) n2 N( ?0 b

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作者: hippy_123    時間: 2010-7-21 11:31 AM

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