標題:
[中式食譜]
五青炒雞柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-21 06:43 AM
標題:
五青炒雞柳
0 w. y: ^& _: D1 V3 |% |公仔箱論壇
公仔箱論壇- r4 w6 \2 a' b5 z7 _' n! T7 U
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" F) v4 S$ K! D' K/ H1 z/ G. T5 J
青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ] f F2 b* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S; T' E0 p% g1 X8 s( ^
醃料
5.39.217.77:88989 T- P* H% m4 t8 S* f$ j
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
0 O+ P% t& q1 S
公仔箱論壇; w! c5 Y. {! g
調味
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ U5 q; F3 P- t6 B0 d6 j
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量
- }4 t( N- v6 q: A# v# vtvb now,tvbnow,bttvb
/ J" n+ U/ \ s7 d
, X' N: g8 c q3 f4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇) @8 A& Y# U; I+ |8 R
做法
tvb now,tvbnow,bttvb2 w- s& O0 u* b9 C# ?7 j+ E
1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
0 ^ ~* o. d m& H: X7 _* \8 o
, |4 a7 Z; v _! J7 l& K
2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
- [2 T- D4 _) a/ ?1 \
5.39.217.77:8898+ a2 U D" ]' r! L0 i
3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }, u4 [7 b; }; j7 o" h' D4 B
$ D7 L& H1 V) a. p" a9 b9 X# T+ e5.39.217.77:8898
4.青蘋果切件去核，再切片備用。
( I9 ~, i( O9 T
& A3 Q- r9 D% a- s/ D0 c公仔箱論壇
5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。
1 e9 y" q, f& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
