Board logo

標題: [中式食譜] 青檸葫蘆烙 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2010-7-21 06:41 AM     標題: 青檸葫蘆烙

        公仔箱論壇' \5 V# A) R5 a$ H+ {4 B5 A
tvb now,tvbnow,bttvb* k4 z/ c+ J9 m) D& A
材料: B5 m! q4 a5 m# R, ?% P
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克5.39.217.77:8898/ V' M- q9 S) I
公仔箱論壇4 D/ k# X0 j8 L# T" n6 ?
調味
* M0 |. w4 q3 k; ?( t# Z公仔箱論壇番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙2 S; D9 B7 V9 ^. E. k& L( u

/ o: c1 _& |+ R公仔箱論壇
: }0 V: N  g& E4 N* Y0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?: R" W+ j1 Z/ q3 g; @: w  T  L* B
做法
* P3 S5 ^7 q8 l' D公仔箱論壇1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。! p: J/ t% \* {+ X- H1 P
公仔箱論壇6 s: n. G7 r$ F
2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。, L- a, P7 x0 L0 d  l

: f) w7 d9 g( s5 }& e; T4 @3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r0 U) z. N$ v" s8 z: }

2 w/ N7 H$ x1 A) _$ s公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。5.39.217.77:8898/ e1 w, [0 m' ^- T' J

9 w% q2 K8 I$ ]) ~8 w/ g2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
. m' \( b+ Y# M6 k8 a* H公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
, o+ }% j' W& q2 `4 ~) A" Ftvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
8 t( I; a' I6 e! s% P6 ~) o                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。' q$ k# z7 I9 d  r2 X1 ^$ e; ]. |6 O




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0