5.39.217.77:8898' d) L5 l, A7 x% s8 Z
採用法國南部玫瑰泡成花茶後製成，花香清新，配上自家製的棉花糖和桑莓果醬，經典法式浪漫。（$88）
5.39.217.77:8898( v. y1 Q0 B3 W
tvb now,tvbnow,bttvb6 N& z- L3 i9 x9 j
g1 j0 G7 J) y0 G# X2 A4 qtvb now,tvbnow,bttvb三色雪糕配上熟透香甜的香蕉，就是不少人的童年回憶。（$88）
$ E6 y# m) D+ M4 v+ S5.39.217.77:8898
9 F/ K/ Y5 [. b) Q" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到Hullett House的The Parlour歎雪糕，就明白為何法國沒有肥女人。' f$ Z# t9 m+ R0 q7 |* [$ a- @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q2 S2 n, _6 J; q
這間位於前水警總部的all day dining cafe，開業不足一年，旋即成為不少人的high tea聖地，其法籍甜點總廚Alexis，最近炮製出5款法式口味雪糕及雪葩。若你情迷奶味濃郁而口感硬身得近乎煙韌的雪糕，The Parlour的雪糕不是你杯茶，因為Alexis做的雪糕，口感介乎於雪糕和雪葩之間，雪糕與舌頭的接觸，恍如蜻蜓點水。雪糕採用法國鮮奶製成，分量只佔全部材料五成，加入各式口味後，以高速的Pacojet打成雪糕狀，並以Reine Des Prés花帶出順喉甜味，脂肪及糖分含量低，因此放肆地吃甜品的「內疚感」也低。5.39.217.77:88982 f1 F9 } G1 n2 O/ d y
tvb now,tvbnow,bttvb4 j6 D0 l8 `) s! F
牛奶味輕 突出配料牛奶味道放輕了，配搭的味道反而突顯出來。5款口味的大部分材料由法國及意大利運港，像The Red，以法國南部的玫瑰浸出花茶後製成雪糕，清新的花香味濃郁不澀，再配上自家製的棉花糖及桑莓果醬，就是經典的法式浪漫。而The Peach，就以荔枝雪葩，配上果汁滿溢的法國南部當造蜜桃，還有Jurancon甜白酒製成的啫喱，果香味道豐富。
% A0 E) t! d$ |' n9 h* ^! l" d; U5.39.217.77:8898
# J; s Q8 N9 v$ ]" ]3 Jtvb now,tvbnow,bttvb每款口味都加入一種脆口的配料平衡口感，而青蘋果雪葩The Green竟加入火箭菜和蜜糖開心果粒，十分驚喜。當然也有少不了港人受落的朱古力雪糕和三色香蕉船，全部於店內新鮮製造，單點兩個雪糕球，只需$58，比起連鎖雪糕店還要超值吧！
- N9 I1 e j" [8 M) y4 g& jtvb now,tvbnow,bttvb
2 x- N& a) s' n! N& b$ g* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■The Parlour5.39.217.77:8898# K/ q8 X6 H! Q- m6 ~
地址﹕尖沙嘴廣東道2A號- j4 ^9 t. D8 n4 y% V; F
Hullett House主樓地面
8 Y0 u& }0 X3 z7 e電話﹕3988 0101
$ _! t1 \! e9 V' a3 y4 I公仔箱論壇營業時間﹕早上8:00至凌晨1:00
7 ^2 q3 v3 ~) S: n5.39.217.77:8898泊車﹕北京道1號停車場 $20/小時* x& \7 j% u" B! M3 N% I
