Board logo

標題: [中式食譜] 鳳梨咖哩牛肉麵 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-7-18 04:59 AM     標題: 鳳梨咖哩牛肉麵

【材　 料】

. n: i' C; m- q2 A7 n5 l

# w# P+ ~2 e2 }7 `, H% I6 I

tvb now,tvbnow,bttvb( H- L2 P# V# `7 B

沙朗牛肉片 250公克

# s/ a0 [$ V* M

油 少許

5.39.217.77:8898- }, {5 J; o4 `" s) u- P

陽春麵 250公克


* u& J6 a7 c8 W3 G0 K. x. |

配料：

tvb now,tvbnow,bttvb4 k5 k) r: d7 V. c! [, M! @

鳳梨 220公克


3 N" g1 f9 v! O/ C! e! s$ J" Y

檸檬葉 6公克

tvb now,tvbnow,bttvb2 m7 M  v. r4 u3 M/ N

小蕃茄 20公克


) C5 H, z8 {3 M$ j8 C* Y公仔箱論壇

咖哩粉 15公克

5.39.217.77:8898" I5 D  K' v, h8 C. X


1 R) M+ s) \( u: r* H2 ~" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【調 味 料】

; }* {, V- V: Y6 b- j

公仔箱論壇2 d) ?. {! b6 D( b


5 i7 I' s4 {- S9 F2 {

西式牛骨高湯 1300cc


# q. _: {$ I( W+ k5.39.217.77:8898

椰奶 200cc


3 c8 ?3 ~( l$ {# E" x

魚露 15cc

% \( q& F5 b0 Z* M

椰糖 10公克

tvb now,tvbnow,bttvb% d; [# S  Q3 ?1 S

醬油 20cc

5.39.217.77:8898# d! y  z: Y+ I$ G( h

蠔油 10cc


9 b" s9 `. y) k9 k% K公仔箱論壇

香菜 少許


& }0 u& v, R4 t3 P( z, D$ C

5.39.217.77:8898. D# [! Z+ r% T/ ~

【做　 法】


! W, q  \/ d8 k2 _1 k  C1 X0 O公仔箱論壇

5.39.217.77:8898. s' \3 q( A; x5 q' z& S

tvb now,tvbnow,bttvb% O* [/ B4 ^+ R! F

1.小蕃茄對半切；檸檬葉切絲；鳳梨切塊備用。


# F; `9 B9 C2 \tvb now,tvbnow,bttvb


2 P5 t! y6 b, J& U+ a; C# c


, a6 P3 P+ c4 v" |. j# \tvb now,tvbnow,bttvb

2.熱鍋，加入少許油，小火炒香所有配料再加入調味料，煮透約7～8分鐘。


9 s% h) C4 I* ~9 l1 H# F' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


; p- B- a: p! Y0 }. Y3 d


3 I1 n$ x; T  X0 f

3.沙朗牛肉片放入做法2內煮熟。


/ y4 ]0 G' G$ i- e3 r6 f2 D2 W5.39.217.77:8898

) f8 B! Q2 B) z7 t

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& y$ R9 ~' X' @9 z" @/ N

4.陽春麵煮好放入碗內，淋上做法2的湯料及作法3的肉片，食用前加入少許香菜即可。

tvb now,tvbnow,bttvb" s4 G1 p# G! d1 z' B9 j




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0