標題:
[中式食譜]
焗烤咖哩豬排飯
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-7-18 04:57 AM
標題:
焗烤咖哩豬排飯
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb: ~- g G8 b u- Z0 D
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司
! d9 S6 R3 Z; ^$ n( z- u0 M* N% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料：
0 E: {9 t1 B+ J' }9 \ p
鹽 胡椒粉 太白粉
9 d' F5 Z% g# Q2 o6 u6 J5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u/ ^5 {1 ~6 q. x) C
作法：
_* A( u& e7 _3 Q2 Q( ~! X2 L
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘
6 `" `2 ~. a" C0 @, {
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁
5.39.217.77:88985 {' q. s8 ~) L& R: u- x
3.先將里肌肉迅速過油
6 a9 r0 h# m. J& W& }3 x: G( u
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ |$ G, }- @6 V, b0 }7 R5 I
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 a$ _4 L2 E4 n1 f
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可）
3 q2 ]. n0 _) ~) W
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
