標題:
[中式食譜]
水蜜桃布丁
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作者:
xz12
時間:
2010-7-18 04:55 AM
標題:
水蜜桃布丁
材料 :
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吉利丁片 ... 0.3 片
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蛋黃 ... 1/2 個
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糖 ... 8 g
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鮮奶 ... 10 g
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檸檬汁 ... 0.5 個
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新鮮水蜜桃汁 ... 40 g
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鮮奶油 ... 40 g
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做法 :
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1)吉利丁片以冰水泡軟。
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2)吉利丁片、蛋黃、糖、牛奶放入鍋中煮沸，加檸檬汁拌勻。
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3)檸檬汁加水蜜桃打成果泥，加入步驟2拌勻，最後加入打發
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的鮮奶油，待凝固即可。
作者:
joeybibi
時間:
2010-7-19 09:57 AM
nice meun, i will try to made it, thanks for share
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