標題:
[中式食譜]
魚丸羹
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-7-18 04:55 AM
標題:
魚丸羹
【材 料】
6 x. F f0 a- F' E; q1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 M- G z4 W/ T. q0 h: L
旗魚丸子 200公克
5.39.217.77:8898+ j# l9 G$ F; C' ]! S6 q
紅蘿蔔絲 30公克
$ L0 J4 N( Z: ]
熟筍絲 30公克
5.39.217.77:8898; s# I( m3 a% q7 }: ^- V; @
香菇片 2朵
% ~ R5 ]7 U, r6 G* M4 [" k
高湯 600㏄
8 u& g3 @6 K6 t! l. G2 `/ r N3 vtvb now,tvbnow,bttvb
太白粉水 適量
! N% m0 h, R5 R
$ Y, z* k+ ]" i0 Q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b* a+ ^ Y$ c* C
【調 味 料】
4 ^5 w7 N5 K" X% X# F4 J9 |
\* O Y! \$ E5 g
鹽 1/2小匙
tvb now,tvbnow,bttvb! P( I$ q! ^" `% L
糖 1/2小匙
* L& C. u! f- X M2 k% ?9 @
雞粉 1/4小匙
$ g0 ]* C" @7 o) E
胡椒粉 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [* F N" F$ T; b; a; G" n7 K
烏醋 1/3大匙
7 R# D+ r( J) Z; \# E- q* b% Q+ E
1 _( g+ t) @, f- ^$ A6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898! w o. b( `& S& h+ i4 z
【做 法】
( Y: b3 ^4 z+ b+ x$ V
6 M1 T6 H. O9 c, \ L
1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
5.39.217.77:88983 x+ H6 |: I/ ?6 g% j
% j3 V B/ g% O# g" G
、熟筍絲煮1分鐘。
5.39.217.77:8898. a2 f" w& b; L& J) k
) E/ B# e. I: z& l& S
2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
, ~# P( E3 ^, U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
