標題: [中式食譜] 蒟蒻白菜鍋 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-7-16 09:57 PM     標題: 蒟蒻白菜鍋

材料:
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大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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做法:5.39.217.77:88985 w6 y% Y7 M- `9 I: t3 ]
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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。 - z: ?* j* @9 F$ N! b5 b, r; N公仔箱論壇

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。 % _( K/ D7 T" O/ F0 X9 I. i1 x. P

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。

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