標題: [中式食譜] 辣炒丁香魚 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-7-16 09:56 PM     標題: 辣炒丁香魚

材料:

丁香魚	150公克
紅色辣椒	1/3條
綠色辣椒	1條
蒜頭	2粒
花生粒	2大匙

# w! Q* i* N" c, Z, c; R) \* W

  Y! l; _# l$ W- N  Y- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. p' `5 x( S. }$ L+ @
公仔箱論壇# n" p- {# m6 c! Z2 d
做法:
. f  E8 K# s2 @5 b& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; G( v) ]. X( V( @- \

1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。 - p$ ~: U" U, `; f$ E1 Etvb now,tvbnow,bttvb

2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。 9 B# c0 O, V& n6 i2 v* {4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。 $ u) w2 D+ }+ R3 U

4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0