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標題: [中式食譜] 蔥炸溪蝦 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-7-16 09:56 PM     標題: 蔥炸溪蝦

材料:tvb now,tvbnow,bttvb* F) b$ j& a8 M. d
溪蝦200公克
青蔥2支
蒜頭2粒
炸粉:公仔箱論壇8 y- K4 P& L! ]) t- p5 K
麵粉
3大匙
裝飾:
# x8 `* I! {. m0 e. W* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花
適量

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/ _' L1 x% n. X% k+ Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇2 Q+ C% L2 c/ X2 M* ]
1.溪蝦洗淨瀝乾,先沾上麵粉後,放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後,撈起瀝油備用。
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2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片;乾辣椒切段備用。5.39.217.77:8898- U* m" A4 ^% N
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,加入調味料翻炒均勻,再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤,再撒上蔥花即可。





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