標題:
[西式食譜]
青瓜意粉配乳酪汁
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作者:
nt1972
時間:
2010-7-16 06:53 AM
標題:
青瓜意粉配乳酪汁
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材料
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自製乳酪 10克、忌廉 10克、意粉 180克（烚熟）、意大利青瓜/意大利黃瓜各 10克、雞湯 10克、鹽/黑胡椒各少許
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做法
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1.意大利青瓜及黃瓜切薄片，備用。
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2.瓜片以細火輕炒至稍為軟身即可。
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3.加入忌廉、雞湯、乳酪，再下意粉同時快速拌炒，下鹽及黑胡椒調味。
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