標題: [中式食譜] 乾巴菌炒海參絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-15 06:42 AM     標題: 乾巴菌炒海參絲

       
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材料
4 o( j/ b- A- Q9 v9 ~+ Etvb now,tvbnow,bttvb乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）
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調味料5.39.217.77:88983 e9 V  Q) z3 X7 z$ z
胡椒粉/砂糖/鹽少許
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: z# F. y, T; A; l: q! u5 o6 H做法
) g" \* [/ n: q* g; N8 b* e) w* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。0 a* i" A) Z$ D# @# z
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2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。
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3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。 6 Q: o. ^1 [* {, z0 r* v% ?

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作者: hippy_123    時間: 2010-7-15 12:03 PM

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