標題: [中式食譜] 油雞棕菌拌順風 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-15 06:41 AM     標題: 油雞棕菌拌順風

       
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; \9 w; z. k& L# n( J油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量
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: V4 ]5 g7 T/ |8 t公仔箱論壇調味料
# J4 l4 j1 K. @8 {5 s砂糖/麻油/生抽少許
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做法! f3 j3 H1 i2 t
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。. o- B' F5 z3 O% L8 G( Y+ s# D
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2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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- z8 d; p" a  F2 Y9 y/ D7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-15 12:00 PM

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