標題: [美食介紹] 桂花糕 [打印本頁]

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作者: jimmy75    時間: 2010-7-13 10:19 PM     標題: 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 5.39.217.77:8898; h. I6 l/ A. ]: q
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV
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\)PsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: D1 E* L' V8 v6 e/ H
材料：清水690ML
0 m8 q6 o: v* k$ O! l. H. @2 ~: n公仔箱論壇         大菜10G
2 y4 B  h9 O  x# L3 t5.39.217.77:8898         冰糖 120Gtvb now,tvbnow,bttvb. _; {) K* C9 e& a- O; {; e% D
         桂花糖 1湯匙* w* [- w: k  `3 {: n, }' N
製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
6 {! S. m3 L" E& ^: n* F5.39.217.77:8898         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
7 {& S* v1 b4 t- h, F" R$ _! Ytvb now,tvbnow,bttvb         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
5 Z0 z+ b' |9 V1 T桂花糖製法：tvb now,tvbnow,bttvb' W) X4 V9 X0 L9 c( D
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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作者: marco4937    時間: 2010-7-18 07:22 PM

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