標題:
[西式食譜]
洋葱森巴魔鬼魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-13 06:48 AM
標題:
洋葱森巴魔鬼魚
( ?* G# x$ B4 d, r6 stvb now,tvbnow,bttvb
1 T. P& [! n$ ^4 g% b# J( o公仔箱論壇
材料
, t x1 w2 T' j7 d' \& a `6 d
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
. a M' B; X. S' }
1 |! u. P) X" f7 f- L; K/ Y$ @5.39.217.77:8898
c0 t4 d$ Y. K& S1 E
3 E9 |7 b4 U" b: u公仔箱論壇
做法
: ^+ p( r+ U& r$ W4 j" ]- {- Ztvb now,tvbnow,bttvb
1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。
2 s* K4 h/ L2 u: a' ptvb now,tvbnow,bttvb
1 N9 E4 U; D! D! Z8 T5 O
2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。
( j6 s, x8 H8 r% I* ^1 w5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {6 }1 h* s% O0 T2 @
3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。
; X# E1 c) d: R6 a# D
! O& v$ q: g/ {5 {2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 m& y, Y0 d: V6 x+ A
( C( }# J& i q: @3 P& z
7 t+ B" }# G) B( E) U
公仔箱論壇; r' w% r$ v8 X% y+ b
5.39.217.77:88987 s/ h8 e# @" m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:88987 s/ h8 e# @" m