標題: [中式食譜] 今晚食乜: 豬肉碎釀節瓜 [打印本頁]

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作者: admin    時間: 2007-6-11 04:43 PM     標題: 今晚食乜: 豬肉碎釀節瓜

夏天，當然食瓜類最好啦!!
7 E3 `' f* L, F- n5.39.217.77:8898所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” （即係節瓜甫）. ?6 i9 D  n+ Z! m$ u  G  q
大家有興趣一齊整啦！！tvb now,tvbnow,bttvb( F# l6 K% [, I! L5 \+ }
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6 U# Q% u4 _% d1 l/ ]公仔箱論壇
$ [3 F: k+ S9 Q! y0 dtvb now,tvbnow,bttvb材料：免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水% }$ v3 |1 m9 m' \4 K" _, W

3 e0 B; e/ l1 W/ G  stvb now,tvbnow,bttvb製法：
# d, c6 U" M$ O5 ?) L% U5.39.217.77:8898[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃；公仔箱論壇: \0 C1 t& B0 e9 i; K
[2] 節瓜刨皮挖空，免治豬肉釀入節瓜環中；
7 y# ], X/ y; R/ x! m4 @5.39.217.77:8898[3] 蒸~
7 o0 D& |* r: x1 @- W! W* Utvb now,tvbnow,bttvb[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~

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作者: bourget    時間: 2007-6-11 09:35 PM

aarrr
- }9 ?; i: ]: v) F公仔箱論壇見到好想食呀 >>公仔箱論壇% ^' m! }  v' h! s3 V
我到好中意食節瓜﹐
. y# H* |: J! D' f5 U1 \tvb now,tvbnow,bttvb可惜e 度既唐人街  C+ _1 x; \! A
已經兩個月買吾到
5 u  X2 `( L, V+ Z- w/ x; {買到我會跟著做 ﹗公仔箱論壇) n) S* Y4 G0 o5 k& O
謝謝分享 ~

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作者: jennyjolly    時間: 2007-8-10 09:18 PM

thanks

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