標題: [西式食譜] 助腸蠕動香甜野菌飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-12 12:39 PM     標題: 助腸蠕動香甜野菌飯

       
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乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升
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1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身，隔起雜菌，留起 130毫升浸菌水。+ z. ~, V/ R  |+ P4 }! P
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2.將已洗淨的白米放入鍋，加雜菌、浸菌水及雞湯。
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3.加蓋開大火煮滾後，轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。
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