標題: [西式食譜] 不會水腫芝味西蘭花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-12 12:37 PM     標題: 不會水腫芝味西蘭花

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& @2 _9 M0 Y) c% O- R- K$ atvb now,tvbnow,bttvb材料
7 g% ~6 ?( e: u. q7 B西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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: E. q4 U, {4 P/ k公仔箱論壇
* ?# L0 o# p* d* h做法
" p1 z* b2 s7 ~& ]( k' J* F- ]1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。公仔箱論壇6 F& @8 ?0 i/ _! Q8 }3 {  m
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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& A( }/ \- _) n3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。/ Y! Y, |* o, G" r# [# a5 H

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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。
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