公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 广州的小吃街有什么吃 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-11 10:08 PM 標題: 广州的小吃街有什么吃

夜幕降临，这个城市依旧车水马龙，上下九的步行街更是人声鼎沸。广州是一座美食城市，包罗万有，餐饮业极其活跃，但都以餐馆、酒楼、店铺为主，真正的小吃街还真不多。有人经常用粤语“食通街”来形容满大街找吃的，所以一条街上汇集各种小吃的美食街很受大家欢迎哦。/ V. m* q$ t* F6 G' R

tvb now,tvbnow,bttvb' _% C$ i0 X5 X( m. @! A1 x
慢慢在喧闹的步行街游荡感觉还是挺美的，也看到了政府“努力打造”之下的西关风情。只是耳边不断传来异乡的口音，令自己从某一种角度看，广州除了是一座旅游城市外，还是一座经营谋生的城市，进来的门槛一点不高，只要自己识打拼，这个城市一样会给你留有一个位置和一份尊重。只是近年走在大街上，如果小肥猪能遇到一个会讲粤语的，都会如遇见乡音故知般的激动。都说什么千年商圈岭南文化，人都“没有”了（不是人没有而是没能站在应该有的位置上），以俺愚见，是本地人保守务实不够进取，容易满足，这点“本地姜”不得不佩服“过江龙”们。怪不得总有人呐喊，拿什么拯救你，我的GZ。。5.39.217.77:88982 F. s! r$ f* k  p9 s

逛完这条中华美食小吃街猛地觉得不怎么爽，觉得这条生意兴隆的美食小吃街在美食如云的西关的一角有点虚弱，呵呵，还美其名曰：中华小吃街。中华小吃扬名全球，用不着你们这些商家小贩去弘扬了，还是让一些老喊重振千年南粤人文文化的人去听听真实的心声吧。本来今个不想拿它说事的，但以小肥猪的性格就是憋不住了，路遇不平，不拔刀也能大吼一声吧。好了，继续看小吃。。
tvb now,tvbnow,bttvb) n9 ]' ~# R0 w) j! w0 i7 t
铁板烧，有牛肉串和什么韩国火爆鱿鱼，这个火爆鱿鱼差点也把小肥猪的相机给“煎”了，搞到相机满是油。
' p) l% w, c* D* U. I7 Y6 w
5.39.217.77:88984 F" |, t% T; b! _1 C$ _  h+ t
这个叫猪肠卷，里面包的是豆芽菜之类的。

4 f5 Z1 r' \6 H6 ]: U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s8 L. _2 _+ ?1 c4 @7 m5 ^9 s, C
老板除了剪还是剪，这种肠粉要剪的。。。
. b- C8 H0 b- X. y. ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ c9 n. B( u: S
公仔箱論壇  s' Z8 z) C) U' f4 h
剪好猪肠卷加上葱花、酱油、芝麻和辣酱就是这个样子了，对于我们经常吃拉肠的人算不上很特色。
( ^2 Z$ \( s7 R; N) z公仔箱論壇5.39.217.77:8898; B' r( Y7 G2 J% n) o

" t" t( O3 H0 u% |2 U$ K毛蟹
3 d. b8 X5 \2 V; f: y1 i! ]6 l

3 B' B: L& g" }7 ?5.39.217.77:8898赖尿虾和油炸虾。- e5 N, _7 j+ Z- X' c! }3 `0 k

) \/ u' T0 v; k7 v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. h, s& O- }$ b5 i2 F/ w$ p" r  j! R& p
这个挺漂亮的是酿豆腐，豆腐是油炸的，再酿馅，客家特色。
) M4 c( x! L! W" \# R5.39.217.77:8898

" ^7 w/ b1 l3 u3 e9 }( F卖豆腐花的，品种不少，生意好像不错喔，价格大概是5元一碗。
; O1 R- K' }( P  n! w7 L
5.39.217.77:88980 O# f# @3 \' J
有花式的豆腐花，红豆、绿豆、莲子、薏米，相当清润，也摒弃了传统豆腐花的单一
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 d) F1 w' q3 _2 c1 l
! Q" e; G5 o* |
三色豆腐花，自然也是三种味道：鸡蛋、牛奶、可可。
, }  M( {# j, C, Q- B& _1 U
) O$ f  ~# ~. H0 T公仔箱論壇. n/ J- H; K( a0 }+ r
烧生蚝专卖，样子看上去不够肥大。% J& ]" Z/ U, |( Q2 u! w/ ?

: S8 S2 U" s1 x8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& {$ U8 ?  Z3 _5 _3 G
外地人来广州一定要吃的萝卜牛杂，发现上下九卖牛杂的档口店铺很多，没走几步就有，还没算粥粉面店里面卖的呢，在广州，牛杂这种美味价廉的小吃已经深入民心。
+ _2 L" f/ p5 d* w1 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]3 x: {4 I: h8 @% B- F

# u* G( [; ]/ V& X公仔箱論壇臭豆腐，用那缸来盛辣酱是有点夸张了。。。记得一次很有趣，和朋友经过卖臭豆腐的走鬼摊，小肥猪说：这臭豆腐果然闻起来好臭啊。朋友说这是旁边垃圾场的味道，哦，也真是垃圾的臭味哦。结果回来又路过这臭豆腐的摊，小肥猪又闻到味道了说：这垃圾场的味道真臭！朋友说：你又错了，这明明是臭豆腐的味道啊。。小肥猪茫然了，实在分不出垃圾和臭豆腐的气味之分，觉得都是一样的，倒胃口。
8 \# G3 N: s) r. P2 ]公仔箱論壇" z& H3 X# H- b$ V9 v+ f! ^
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]" g. ?" Q; T7 Q% h7 i
  牛杂，这个汁是煮得比较稠的，很香。+ w8 m3 g4 q  P; K/ W

8 L% r( v  \8 H/ c5.39.217.77:8898
濑尿牛丸、鱼丸，因为牛丸里面有馅还有汤汁，吃的时候会“爆汁”，所以取名“濑尿牛丸”。
2 u8 t7 a" B- O) h, dtvb now,tvbnow,bttvb" I' j8 _2 O7 I1 y* o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 C5 [. ~- m- x8 _- r
晶莹剔透的各种蒸粿子，皮又滑又Q，馅料也不错的吧，口水。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c/ J  L  o( H0 y9 ^. k( i& M( h

- s6 \! t9 K7 T( H& m公仔箱論壇
" e+ h  G7 @  B7 o- c& Y" j, ]这档牛杂全是牛肠和牛肺，超级爱吃牛肺，不干不净地也顾不得这么多了。
* k; h: W1 Y4 b. v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p1 {) z6 Z+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# n4 f& c& \. S! J* C( ^
这条街传出来的香气都很诱人的了，那怕挂个破招牌也有人去吃，这就是小吃街的吸引力和凝聚力。可惜这条小吃街还是体现不了广州的美食文化和魅力，作为广州人还是希望能有一条老广州美食街，类似于北京的前门美食街。里面全部都是卖广州传统怀旧美食小吃，展示一下西关美食的绝活，那将是人文与美食的双赢。

作者: ax1 時間: 2010-7-12 07:07 PM

THANKS~~~~~~~~

作者: henrybaby 時間: 2010-7-14 01:32 PM

it reminds me of my young age on that street. thank you.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)