標題: [西式食譜] 意大利牛丸茄面 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-11 09:58 PM     標題: 意大利牛丸茄面

西红柿300克、洋葱70克、蒜末20克、罐装番茄50克、盐、细砂糖、黑胡椒碎、意大利综合香料各适量。
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: V# l$ x) ]+ jtvb now,tvbnow,bttvb辣牛肉丸意大利面原料：
( [1 T, J. e" F2 u& P( l3 Q: ^1 v9 l意大利面2人份、黄油一小块、红酱2人份、盐、黑胡椒碎少许。
/ z$ _% \" V( l8 p# b/ N4 {tvb now,tvbnow,bttvb茄汁意面做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ c6 N% Y5 a! c4 t/ w
红酱做好后就可以煮面了，锅中加入适量水，中火煮开后加入一小匙盐，再放入意大利面 ，边煮边搅拌，煮开后转小火，煮约8分钟，捞出沥干水分备用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y' ~' s# }, A$ N1 j
再取平底锅加入红酱，用小火煮开后加入各式海鲜或肉丸，口味随意，再放入意大利面拌匀，加盐和黑胡椒碎调味，出锅前加入黄油拌匀至溶化后盛盘就可以吃了。
! y4 s: p- }# H2 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣牛肉丸原料：+ [! o9 ^- m: q6 {2 K
牛肉馅200克、蛋清1个、盐、辣椒粉、意大利综合香料、黑胡椒碎各适量。

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