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標題: [西式食譜] 三文魚芒果壽司薄餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-7 06:51 AM     標題: 三文魚芒果壽司薄餅

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材料
  \  W4 J( P% I% W4 I2 y公仔箱論壇紫菜 1片、壽司飯 120克、芒果 1/2個(切片)、蟹柳 2條、三文魚片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10克5.39.217.77:8898& ~/ R3 A7 H- b6 L$ R: n7 D2 t

" b* F4 y% c2 B: k( ~; S' i醬料
2 f, K. z9 X+ ^- p8 Q) S5.39.217.77:8898日本沙律醬 1湯匙、豬扒汁 2湯匙、泡菜醬 1湯匙
0 F: E- U/ y6 D& s5.39.217.77:8898' i) X! u9 x9 q( C1 r

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1.將沙律醬、豬扒汁、泡菜醬拌勻成醬汁。
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# ~, S2 ^- e5 C* k- |2.蟹柳條搓成絲。5.39.217.77:88986 L2 @; U) D1 t# m7 }
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3.將壽司飯放上紫菜壓平,塗上醬汁,放上蟹柳絲、芒果片、三文魚片及芝士碎,放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘,焗至芝士溶化。
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4.取出切件上碟,最後撒上蟹子即成。
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汁料不可放太多,否則會蓋過三文魚和芒果的味道。
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-7 11:57 AM

thanks for sharing the information
作者: tennyson612    時間: 2010-7-7 11:58 AM

thanks for sharing and will giv a try on this
作者: joeybibi    時間: 2010-7-17 05:47 AM

yummy, thx for share
作者: 13660295674    時間: 2010-7-26 02:28 AM

Thank you very much, Great work ...




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