標題:
[西式食譜]
三文魚忌廉芝士米紙卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-7 06:49 AM
標題:
三文魚忌廉芝士米紙卷
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材料
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日本米紙 2片、三文魚 65克、忌廉芝士 35克、水菜 36克、日式芥辣沙律醬 3湯匙、蟹子 10克
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做法
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1.將日本米紙浸凍水約半分鐘至軟身，盛起瀝乾水。
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2.將半份水菜、忌廉芝士、三文魚和剩餘的水菜鋪上米紙，塗上適量日式芥辣沙律醬後捲起，切件上碟。
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3.最後塗上日式芥辣沙律醬，面放上蟹子即完成。
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作者:
joeybibi
時間:
2010-7-17 05:48 AM
i like fish, salmen is very good, thx for share
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