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標題: [美食介紹] 北京那些吃面的去处 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-6 10:25 PM 標題: 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。3 s* B: a* j) U0 D' _% Z  N
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
3 U" {) P; D) P- b& }# l: m* }我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
! C  d$ G8 w0 R- p公仔箱論壇北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。5.39.217.77:8898  b3 @! e1 u* L( r" p
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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5 V, u4 K0 L3 c" y: z5.39.217.77:8898身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。1 U& q5 F* ?! {' }9 q: y
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
4 }. y. `+ o  c! u公仔箱論壇这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
$ L; W; R; {6 F# g公仔箱論壇要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
6 {( P% M2 J: Z, |/ E8 M面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
8 Z+ R) I( u* t, x, \2 f还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
) d, `& I  m% b5 H+ Z公仔箱論壇光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。公仔箱論壇% N  k& K& z( [0 u( w$ a8 B0 z$ e
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
$ ]( C. e, L) n( {) C% `更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。5 |+ r, i* \; q  X
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。" U0 P6 X: \  V5 D( u" Z( z
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。5.39.217.77:88986 D4 [" l0 ]* M, i8 G9 T

/ K# L+ M4 R& Z& @" [% k公仔箱論壇       5.39.217.77:8898: w# s2 {# C# V1 e  J
坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。6 ~; V$ h, t, j& z, o: c9 l/ e
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
2 F7 V% d& O$ q' ^& T. x这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。" ?* o+ y; D0 U9 p+ A
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
% V4 Z( U& V. |) Btvb now,tvbnow,bttvb配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。tvb now,tvbnow,bttvb& _" s, k9 Z4 O( `7 T
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。5 u$ }3 F& m6 R7 I2 n4 H
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
, I) R/ m% ?2 J0 Atvb now,tvbnow,bttvb店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。tvb now,tvbnow,bttvb1 _4 z/ P8 {* y. N0 M% T

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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. m# }$ @8 U& a+ n: w5 K- [
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
6 D8 D6 _7 V& {3 o8 U0 Y# c端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
( d/ w. b9 |* e) y3 g' E公仔箱論壇个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。公仔箱論壇6 F, R/ \0 ~( e6 G. j* V
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 tvb now,tvbnow,bttvb7 X6 F# N7 S# a! }9 D% I

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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
- r9 n7 x( X4 V2 I: s“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。5.39.217.77:88981 E& _/ h/ t0 E
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。公仔箱論壇$ D  h; r, D  e0 ^2 M& n- J
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。5.39.217.77:88980 C; P* T/ A. t. a* u8 d$ U
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。5.39.217.77:88984 n& {4 n4 A# f
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。5.39.217.77:88989 `% e( r" v0 d
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
3 A" \1 [. W( i% ~公仔箱論壇虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。tvb now,tvbnow,bttvb4 L; i/ V$ i5 o7 N
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。tvb now,tvbnow,bttvb) }4 q6 o9 Q, R6 `6 k! ^
冬天吃，感觉尤为温暖。tvb now,tvbnow,bttvb# y' ^/ Y$ m' H3 Y
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v) i2 ~* o- F% ^

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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。0 Q: R: y' {: T
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
( R9 L" f, i) R但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @8 x8 C  w) F6 |% R5 l8 }
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
一时间，味蕾是表达出了需求的。
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
0 X7 j& `9 J! A8 A4 x这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 J, h; W8 J( c4 h
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n$ e0 l% J/ v: m3 h
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
1 a1 x5 U; P# ]tvb now,tvbnow,bttvb于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。( r0 r$ c* m8 ^7 t  ]
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。公仔箱論壇8 u3 b# y) a6 p& b# y* d
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。tvb now,tvbnow,bttvb9 I; z+ X" S" j" _. y+ v6 ^2 E2 u% m
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。tvb now,tvbnow,bttvb5 s& Z- X4 I8 s: M, Q
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。公仔箱論壇3 k* ]: S) n# v- z6 N0 F. g
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。5.39.217.77:8898* [' @# K; e  @& {1 [* K( }
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。5.39.217.77:88986 h& }2 D9 a8 _8 K( ^% {
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。7 t  o% ^& h' z  y, f4 B

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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
8 F; V3 C! ?/ m( T4 @出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]& J5 B6 ?5 x+ W5 w
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。tvb now,tvbnow,bttvb( O( t4 a& n0 i4 D1 H
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。
; u5 `) k0 C" ~. D5 a公仔箱論壇午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。. T* [- j% |* i/ ?1 [& w* _. x
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。5.39.217.77:8898+ g* z; H- T6 i) `8 M

“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。5.39.217.77:8898; A6 A4 b; ?) Y( v
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B% ?. \+ r0 j3 f
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
" ?" [7 p, K: n' n# P8 \公仔箱論壇店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。5.39.217.77:88982 D7 V9 J$ R" G! r" r- w
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。  d2 w/ ~; p+ l3 {6 k
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。$ |6 s- u  e( g5 ~( r; U& b) o5 w
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。tvb now,tvbnow,bttvb1 M  e  v- q$ s; K0 P' L3 r" J
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
( d" `! ^* I/ ]/ u$ h然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
大米皮很好，肉夹馍也很好。
/ @- I( W8 A% u- r5.39.217.77:8898我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。8 f2 F; g% I$ C  A, u" W
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。tvb now,tvbnow,bttvb0 g8 c% `( }5 }4 w8 x- u4 P

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下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。公仔箱論壇* q  m  U0 L0 [, x
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。% c2 @( ?0 w- |1 S
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。' `: T' `8 _8 N. f# |1 a
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
0 w6 d1 s+ }" m) k5.39.217.77:8898店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。% k+ ?8 S) n% `' m4 H# |
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
: b* s; y5 B4 Y8 a2 n公仔箱論壇说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。公仔箱論壇* b3 U7 ~9 Q2 b& e9 ]
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U8 M! [3 t. n# t% \3 C' i
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。0 y8 i* o6 h4 X+ E: R& r$ x. z8 ?
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。. w6 N9 A5 @- @# x: o5 h. ?
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。! L1 L; j, ?& w, |
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。" F( j4 z! s, }, f% e3 y
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。* d$ T' E  h# C! b6 u7 u
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。公仔箱論壇$ q* h  e3 r! l4 Z, W% F
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。tvb now,tvbnow,bttvb5 j/ J1 W, v: u8 D# k' s6 m# M
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
3 ]8 j2 U9 H( g# Ctvb now,tvbnow,bttvb要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ `2 A# z! k- ~) C/ Q

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% c/ g& g4 l2 T# R西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。5.39.217.77:8898! m6 K2 [! x' J* x. a
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。/ Q3 T2 Z: ]9 Z) H7 D  h
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
% `# K! L; J* n公仔箱論壇有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。* M1 }3 a9 Z% {" {% M
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 t4 R" U9 L: k! E% k5 C9 v
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
6 T, y! z2 S$ v我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。0 S3 Q. s; n5 l
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。4 K4 i6 h, X- W% |
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。4 `# v3 O  t1 x! n. Y/ `0 w) l( M) U
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。5.39.217.77:88980 l0 f4 c: `7 N! @- y
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。, ^  ~3 e5 K9 ]! a
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
: F5 y5 @+ _. g7 Q3 v# G公仔箱論壇然而，这不影响我对于这里的喜爱。
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
" v- g1 X6 ~7 ~4 m2 M那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。公仔箱論壇8 J# w' r) b1 C$ Y5 B8 n8 H+ p# f
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。, q; W- G* h/ H; Q* D2 \
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G2 W$ \+ U9 z4 ^
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。5.39.217.77:88986 K' F0 R: ], x# y& F- d/ t
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N' X1 t* @; V
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
, T, {4 G/ B7 l8 xtvb now,tvbnow,bttvb店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。  e* o8 V" f. k

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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。  A5 ^, M4 ^4 n# C6 X7 t
店里装修很西北，菜量也很实在。' z9 V6 b1 `9 _1 m* W8 `
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。公仔箱論壇" i" n! w  @. O2 `: J' x' B
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M, M, b& ^, \: J2 d5 S3 K) |" V2 q
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。5.39.217.77:8898( K0 V! r. a' X  a7 ]0 ^
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。( }% S0 w1 Y3 q/ Q. }  D. H
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
. ~; s% [! `! r+ Mtvb now,tvbnow,bttvb酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐4 m; Z  b8 g( j: I& e
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 A  {9 w, @' m. N
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。$ ~) g3 Z4 Q$ x
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
- j" j, I; e9 m9 x6 W北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
) k5 v' d" q7 @8 {外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 [$ R5 E- c8 {
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。公仔箱論壇3 G) f% J& c  d5 v1 j" i$ Z
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
; a4 ?" T7 N: l' r用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
" x( U8 Q+ U. O6 k4 b6 s或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。tvb now,tvbnow,bttvb6 e% G1 ^5 H+ r5 ?! {# X
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。公仔箱論壇6 i; s9 k7 t$ T$ [. R
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。; C. s- @$ t& L# E$ X' f0 E/ v
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
9 [3 W$ f. @+ D/ d' Q7 H6 E同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。: s. }5 P' ^3 t& p  o) o
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。5.39.217.77:8898* R1 B* E% @0 ]6 |" X
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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2 L5 Q* s, d( k5 Ntvb now,tvbnow,bttvb万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。5.39.217.77:88985 Z( V7 y1 X% {! J
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。5 n) {' }3 M, M7 I5 z; S
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。tvb now,tvbnow,bttvb' O( b6 x6 N5 @0 @: Z
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
- U9 w1 V- J/ d5.39.217.77:8898店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
) _0 s; A- X9 X5 m* h- s9 {意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。5.39.217.77:8898+ s  b% D: w: D& B0 c
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
- D* r2 J0 Z/ ]+ n公仔箱論壇“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。7 j' q2 _7 z% y
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, c; @: O- W: K4 n
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。tvb now,tvbnow,bttvb8 N6 n. |3 L9 I$ [8 L' k7 K+ f
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
1 ?2 x& \  P: Q4 }4 m: k9 G8 J/ f: k店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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后记：tvb now,tvbnow,bttvb2 b0 K1 J; |3 o
写了这么多粉面店，补充点废话。公仔箱論壇; {, F9 x; i3 K5 R+ B3 D; K
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
& N. Q5 m) P% {9 Y. I# s本文就不过多收录了。
2 I9 P5 j0 V6 B1 v8 G: q还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
  O  z" V/ W6 `- N- J% J+ w2 U如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
; T" O' ~- n4 I  G% Q公仔箱論壇面条是个本质醇厚的食物。tvb now,tvbnow,bttvb! @! [/ G. r% W. H# }
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
我想，食物，它也是有灵性的。

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