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標題: [美食介紹] 北京那些吃面的去处 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-6 10:25 PM 標題: 北京那些吃面的去处

每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j& O9 _1 S$ D. e* J) m5 Y1 u
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
  q3 m, d, e8 `( z5.39.217.77:8898我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
' r9 t$ j% Z, Q: a' l% Z公仔箱論壇北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
) [4 |6 e- @/ e) f1 v5.39.217.77:8898那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。, A$ x% B9 P7 c& k' Q! Q
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。5.39.217.77:88985 e6 M6 A# m( T: k$ j* z
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。tvb now,tvbnow,bttvb& z3 y& c, @" Y  R
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
7 r8 D3 ]0 {$ V还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。公仔箱論壇1 i2 a3 T! G" Y4 V$ g4 X
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
" h- |5 l7 c; ]( ]公仔箱論壇还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。公仔箱論壇! U8 a: O* \, t1 O9 M1 j9 u
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。5.39.217.77:88989 b3 ]8 V. J) r9 v1 Y% q
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
1 l5 {0 b7 N9 \5.39.217.77:8898店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。& q! x( E; l, K2 I

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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。公仔箱論壇' Z* c/ t+ r- G7 E, }& k
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
$ U" D* q' ^, d炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。5.39.217.77:8898" L+ y5 z7 n# \8 A1 J# ]7 u
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
5 b7 B- u: r9 M; j3 Z/ }7 ~# `配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。公仔箱論壇5 S6 A+ l' b& m$ q" {
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。tvb now,tvbnow,bttvb) m2 Y/ q" c; h+ Y, o: ~1 P7 x
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。' M2 n! b9 B* u% p; J- g% H
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
% n# _$ g: K# I7 M+ R6 s( P9 G/ F5 R店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。

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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。5.39.217.77:88988 J! K9 \' X& A+ {' F
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。公仔箱論壇6 o; z- ~4 `. G5 g2 S- ~' c0 C
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。9 F% w6 h% U% |+ y) a6 F
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。5.39.217.77:8898: h9 I0 t8 J, u1 f* h6 @3 @$ I
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。公仔箱論壇/ s; P" ~% {  `

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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
+ }( E2 c- E! T3 k/ r5.39.217.77:8898一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
- ?/ H2 i3 z' q- ~面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。公仔箱論壇5 u* h# Q/ f, f6 X
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。公仔箱論壇/ k! J5 F; x1 c  ~$ F' _: w
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
3 I5 b, Y; l6 u6 m/ Y6 m虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
& y0 Q; c% f" j% m5.39.217.77:8898冬天吃，感觉尤为温暖。4 T1 d3 I7 j' c/ `$ I; _* N
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。5.39.217.77:88983 ^+ K  h% `. k% A  K# Y; \

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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: X) E1 b5 X# c; o' M
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
' H& H  y6 g( F5 ?- B& O# @面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。0 ^  [1 Q3 A" v9 h
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。; f7 E2 Y/ t3 Q
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......tvb now,tvbnow,bttvb! w  p& J6 U% y, f8 D
一时间，味蕾是表达出了需求的。
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y8 E+ Y7 ]4 w- Q0 L4 @
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
& ]! O% L/ _& W0 C, n5 j' M  H店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
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, {- G! w* v. F“佬湘婆”卖的是湖南米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 E) A. `% ?5 i' A" ~, L" f
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。' S. u9 i( W. F1 g7 c) K+ Z
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
2 W5 z% \; ]% p) L) N5.39.217.77:8898有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。公仔箱論壇: q& l6 u/ y# N1 {7 X, U8 q( {
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。公仔箱論壇9 E7 B( l" F6 T
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
  h1 [; J( @6 A$ k7 b0 P因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。5.39.217.77:88980 P1 y  K: l, N. X' l! k
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
- P4 L6 S2 z1 ktvb now,tvbnow,bttvb受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P- ~9 W5 B! a' e, C5 M0 x
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
8 n% l+ }2 d, ^3 K6 x公仔箱論壇店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。tvb now,tvbnow,bttvb- Q% {' d1 d" ~/ h( ~# ^
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$ i5 q& J" Z! t' Y2 k9 ?% E雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
* X- L: T" o1 v# W# e公仔箱論壇端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。公仔箱論壇0 _( |. z& C% f
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。公仔箱論壇& g( L) _- u, T) A4 [6 ^0 n$ h/ N9 G. r
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* V6 M& ]5 y8 M
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。5.39.217.77:8898( O& R, `  `, y& v; I; q$ a
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。tvb now,tvbnow,bttvb. `$ d0 P3 v# O( ?: I- B# G2 d
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。) j( j( L7 Q5 ^% A8 P

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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
: ]" z) u6 k4 b1 e5.39.217.77:8898先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。; [! f8 l; j: o# |5 q' W
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。4 _$ Y, q, X$ |" Y! ~
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。* b  z, l/ q7 E% A3 k0 M5 \
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
! x5 R$ x9 z/ V9 \0 ?9 G店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。5.39.217.77:8898$ [& Y6 Y0 h% m2 l4 x
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
- I# I9 Q& u' r, @: o$ |, {9 g面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。公仔箱論壇9 T: k! B9 D( m! H5 m
大米皮很好，肉夹馍也很好。0 p4 M8 @) k. A
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。& |5 X& k  \* m- x# k
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。. F2 K0 s* i, S

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' K  w! E' |7 }) ~' ]公仔箱論壇下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。公仔箱論壇$ o( A  ]4 V1 t+ f# T5 i3 P; y
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' m6 c0 m8 o1 V. D
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
5 q& j8 @4 o) H* n- `这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d5 I; _; }4 H# ^3 l
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。3 n" V5 H0 C& Z/ i# H8 T
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
  }* b0 [8 ^$ h! c麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D1 t- m1 U5 p* j
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。tvb now,tvbnow,bttvb$ r* H0 \% c& R* N, D
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。3 k8 u9 h+ G+ _8 T: c" h
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。公仔箱論壇6 X1 y% x( E  l5 F( }& [
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
8 {2 u* S2 t" v. ?; o8 c/ h店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
/ @5 M8 V9 b! e2 r- s) d公仔箱論壇米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。5.39.217.77:8898, @) K0 K0 Q$ E; x. X" h6 `
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
, U5 l2 p1 C6 ~% p2 p汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
8 N& |' T9 J1 stvb now,tvbnow,bttvb配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。tvb now,tvbnow,bttvb& \* X9 ~2 E: ^7 P3 D
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。1 h; `1 z4 U4 U5 P6 n9 m+ j( I
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
2 b0 q, w+ D. V; atvb now,tvbnow,bttvb就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- T5 I5 V, k% b' n% {$ S
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。公仔箱論壇+ u8 r) }+ w$ b. }7 }! ^% X
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。5.39.217.77:8898( w1 ?. w$ j% j) H6 D2 W
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。公仔箱論壇0 ^* b/ L! x8 o+ }* }
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
! Q* W! I( R3 m- [5.39.217.77:8898不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。: S. t! B1 r2 u
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
$ H4 ?! E5 K/ V  g; {2 h吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
8 r  L& D$ {. Y, ]8 K5.39.217.77:8898店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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1 @; I. z+ M9 r: p公仔箱論壇' F+ j2 H9 p! P' T; f
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
7 e- `' E; \. q+ _+ G5.39.217.77:8898由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。; R5 A' O  e0 e4 b; I2 t1 Q& w
然而，这不影响我对于这里的喜爱。
$ x' Y  ]9 W/ J6 S9 @: q甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。( M" O! G4 ^- J- z/ f
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。4 V0 R5 \! @( ~
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。5.39.217.77:88985 {, q6 y, K6 k) I
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。' j- W9 ?9 g6 v7 j
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
+ _% \1 N" b; R0 e7 {5 Z食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
6 ?% |( e8 q# d4 A公仔箱論壇店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
店里装修很西北，菜量也很实在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M6 M- ~& D6 a! r
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。& ]( s$ J3 l4 @- L7 {. F
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。5.39.217.77:8898& E: a! |7 j4 F/ P% P) x8 L, x- A
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。5.39.217.77:8898+ T1 R4 Q9 c7 R6 k% n1 h
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。tvb now,tvbnow,bttvb* R4 n, V1 M% h0 l5 N
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。# [# M7 T' O4 R( o; i
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐公仔箱論壇  `; [9 C0 P& A
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m  I! c# C% x  ?5 H# i$ P" R

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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。5.39.217.77:8898( U* e0 t! `. i, N
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
9 ?* d; Q/ D# g4 S公仔箱論壇“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
& G' F: ^( o! D  ]9 I洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。: ]# C# c) f% y% R/ q. s: x
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
+ b' G+ g$ H% y  i用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。公仔箱論壇* a# ]9 z. ~1 c' p
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
4 u5 M. b$ _2 x- y8 b1 W公仔箱論壇难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
! b( n! J+ d6 c- h公仔箱論壇店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。/ h8 e. p0 a$ z3 Y
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
% I. w; Y6 O5 h7 G( Q进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。! Z9 M8 ^0 T6 O3 x& k
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。公仔箱論壇) O! D, U/ T! u# S- E5 c0 {
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
) N1 [6 [: I- q' h* E5 x公仔箱論壇店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。公仔箱論壇# ^1 F7 O3 h% N  p1 }
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。公仔箱論壇$ k, I1 ^( k6 ~9 Y' @
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
3 j& ]9 _: v  x0 w9 M0 j而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
4 @3 J) |, `( Z, R/ X公仔箱論壇很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。公仔箱論壇: u/ X5 {- e" b: W! F6 \8 J' n+ R# n
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
) ^5 x7 }# s5 I6 Y" Q5.39.217.77:8898不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。5.39.217.77:88982 ?- y/ h; C# z% F+ v9 U9 m
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。5.39.217.77:8898' x' M: W% b, M& ?& q
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。* d/ [: U3 l' h- l
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
7 v9 `8 W- Q7 y+ T- [" L& O3 S拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。5.39.217.77:8898- e( I' O/ W8 U3 s1 N/ a3 b+ P# l# k
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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后记：
写了这么多粉面店，补充点废话。
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。0 _1 n" K/ A. g& w0 x. P
本文就不过多收录了。; ~' A& I+ I+ {9 K% X3 _
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。: |' }" l( k5 E' `7 A
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。5 x1 n1 \' Z/ p- h$ ~
面条是个本质醇厚的食物。tvb now,tvbnow,bttvb/ G2 r6 S: ~+ e# G; }
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。tvb now,tvbnow,bttvb" K$ c: C' M1 A7 _4 E
平和视之，便是对待它最为周正的态度了。9 X( E, R& k% t: t; L+ ~9 s8 x* U
我想，食物，它也是有灵性的。

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