標題: [甜品] 焦糖布丁 [打印本頁]

---

作者: iiyutytyt    時間: 2010-7-5 06:16 PM     標題: 焦糖布丁

焦糖布丁
9 g  y1 I0 a5 X* {4 t1 |7 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- o: d& E7 u, A# g

5 T. E# f( E3 D; m  |- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: N, c  Z4 |) e; _9 B1 L& k
焦糖材料
' E/ l3 c0 H1 y! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c' N, M! y1 C8 stvb now,tvbnow,bttvb糖1/2杯 水1/8 杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 D' h. ?( l0 `% J

. C; G2 f* t% p# Y4 D9 z
' T, Q- s; q4 Z  [$ O. n  htvb now,tvbnow,bttvb
; w4 ?& L3 M7 |: V5.39.217.77:8898焦糖做法 6 J( [# |2 Y! B
tvb now,tvbnow,bttvb9 e# e( V3 C) k) i# n
公仔箱論壇/ }& q1 q. |- J* W# F/ }/ k' {
tvb now,tvbnow,bttvb7 m" _9 V% z0 r7 U3 z0 s% s& A2 ~
1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 ) n4 M8 }7 t% T0 S) i; ~0 u

8 L0 _; ]" ?2 p4 R2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 tvb now,tvbnow,bttvb! f% ~) ]" q3 s- p6 v
* [* A- ~  |4 |9 x. S) M+ s! o
3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
9 a2 c, a: }; R" `6 h/ @# K
6 w. }) u9 p1 Dtvb now,tvbnow,bttvb布丁材料
' c3 Z4 t1 h. v( f. x/ xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ n7 P0 c1 b* e/ [  A3 p1 m6 ]* e
牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙 ! ~7 A1 ~( a+ N

" P5 e  _" h# I9 b  q, ~! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布丁做法 公仔箱論壇2 D, c! D2 L  q/ Y5 [$ X6 i( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 Y. t5 V% Z. d

+ s$ v5 B* \# h3 m公仔箱論壇7 A  Z+ ?5 y- w3 @( A
1 預熱焗爐至180°C。 5.39.217.77:88980 ^+ T% n2 p+ v* Y, Q0 U

: s% k. `2 w1 [$ o, u- I& {2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n9 X; h" X8 y( @+ p/ p

/ B3 B& T# C. O3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
8 S7 e  a( U- ]: O) F% v
- }/ i/ p& v8 D5.39.217.77:88984 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。

---

作者: joeybibi    時間: 2010-7-19 10:09 AM

oh i very like this, i hope i can made it, i m poor cooker, thx for share

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0