標題: [西式食譜] 简单花样寿司 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-5 12:07 AM 標題: 简单花样寿司
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, `) m" d9 I5 Y4 J9 E- C7 w5.39.217.77:8898用料
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$ ?. Y9 j5 l! U2 } }3 Stvb now,tvbnow,bttvb * 【饭团原料】：大米、寿司醋
/ X+ B" a, n0 x公仔箱論壇 * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱
; F2 @: r/ Z* y6 |. k公仔箱論壇 * 【调料】：寿司芥末、寿司酱油公仔箱論壇6 n1 J& X, H: ?1 j7 A. d
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$ H' e7 q" L! h4 i4 H做法
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1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。tvb now,tvbnow,bttvb5 t& M4 e$ Z2 q$ }, T, T
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。# Q f% H( a; s1 y8 ^! z( P" P9 h
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
0 w- {) h6 e6 y" z 4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
2 \# H1 |1 n, |- f 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
' ^3 r+ _! g0 G3 S7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。! O, _8 t; e$ S7 K9 m2 {* g" h
7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
1 Y1 L c- y" d$ a" I公仔箱論壇 8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g1 t, z' a, Z1 E' R
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
: S2 `1 r" |2 X9 S; g5.39.217.77:8898 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。8 e. z) E6 t7 B! D- e9 V
11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
/ E8 Z: h" _0 a Y 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
$ w. H( U% |' z. U& {' N) ^3 Ltvb now,tvbnow,bttvb 13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。3 M& C3 k6 S7 v& Q+ }0 ~
14. 玉米沙拉就做好了。4 |5 k! K6 T4 P* F
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。5.39.217.77:8898& O8 X2 w: v& @$ y9 M% U
16. 码放到饭团上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T8 Q" C5 O6 Z- d: x
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 [: Q7 m0 ~' w; Y9 a t8 A, Q5 \
18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 z" c% o! v3 x) l! \' K
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