標題: [西式食譜] 简单花样寿司 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-5 12:07 AM 標題: 简单花样寿司
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用料
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* 【饭团原料】：大米、寿司醋
0 k b" u5 C/ P0 G. Xtvb now,tvbnow,bttvb * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) B+ k6 q4 v- v1 v- K& f O- f
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油
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做法
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' z# U ] R5 k' p; e' ^ l公仔箱論壇 1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
) p# n3 {4 Y$ l2 ]& v5 p3 z公仔箱論壇 2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。0 o7 u- t; j0 ]0 ]
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
8 Q7 F+ I0 j4 ]" U, g6 P ^tvb now,tvbnow,bttvb 4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
( g. x C s2 F' \ A- f1 M 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
5 {' k: H9 ~5 T0 Y7 m5.39.217.77:8898 6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。tvb now,tvbnow,bttvb7 c3 k. d4 @8 d3 K
7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。% {# P2 z3 a2 h0 s3 b& W) r
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。
! U0 \# ?/ k5 b% J 9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
& C5 ?) A% \4 {" E公仔箱論壇 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
1 p9 N9 s$ \$ Z) R2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。5 ?& D: ^5 q/ S" h2 Y5 ]4 b
12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U( Y* }; F9 a- ?' i. b7 J
13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。tvb now,tvbnow,bttvb7 I# C$ l' C# y* ^, R3 @
14. 玉米沙拉就做好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I h. m1 N7 |; I9 I9 S9 D5 ?
15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。5.39.217.77:8898& ?6 s' | H& j) x( z% A
16. 码放到饭团上。
& O4 ~- C: c% F( i5.39.217.77:8898 17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。
5 E5 R! k }6 p d' r: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。: o2 C" _ v8 T$ }) C6 Z
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