標題: [西式食譜] 芝士煎蛋 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-5 12:04 AM     標題: 芝士煎蛋

原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; e+ N0 l# j% p4 e3 A5 O1 s
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/ d9 C1 v- p. y. q做法：
# q" y+ B* H2 u7 |7 Q) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 }! o6 z# J3 m* g1 M. A
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb4 k! h, e2 O* I7 T! u( f6 U
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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6 d$ k0 \/ r( L5 s; e9 ttvb now,tvbnow,bttvb4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果公仔箱論壇2 o: y. R  ^9 {" e% [1 {
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ R+ B. L, a9 b
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6 }4 [, S$ B' y* ^: y公仔箱論壇6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感' g: E( Q; f' B( Q

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! a2 U4 J  I4 _5.39.217.77:88987.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。公仔箱論壇% m* L2 G2 K8 m* Q  ?& u

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