港人愛吃日本料理，拉麪及吞拿魚相信大家都吃過不少，那麼，兩者加起來的吞拿魚拉麪又吃過未？往新店「峰壽司 TO． TO． YA」，就可嚐箇中滋味。吞拿魚拉麪上桌，別急着吃，先欣賞吞拿魚魚生片如何在熱湯裏慢慢變成粉紅色，過程非有有趣。湯底清澈不帶油，呷一口鮮得很，猶如當年在日本街頭吃到的日式拉麪，原來是用吞拿魚魚頭及蔬菜熬成湯膽，再加日本上等鰹魚絲及昆布煮成的，難怪這麼清甜！湯好，麪也好，特別訂製的拉麪煙韌彈牙，我本來好飽，心叫自己只吃一口試試味，可惜饞嘴的我最後抵受不了誘惑，把整碗麪連湯盡送五臟廟，吃個一滴不剩，非常滿足！最盞是一碗花足心思炮製的拉麪也不過六十大洋，一個字─抵！小店還主打吞拿魚料理，用黃鰭及藍鰭等各種吞拿魚炮製美食，由沙律、刺身、魚扒甚至連坊間少有的吉列吞拿魚也有供應，外脆內軟肉汁豐腴，最重要是吃到魚的甘香卻不腥，犀利！tvb now,tvbnow,bttvb: U7 Y" {" H+ Y g0 M" s$ U
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吞拿魚拉麪$58 ! l6 y! V2 U) g) A" T & X v- q! ~* b$ @0 D2 ltvb now,tvbnow,bttvb首次引入香港，湯清鮮甜，麪夠彈牙刺身鮮，最特別是附上的鮮製芥末，師傅教路，吃到一半再放點芥末混湯來吃，魚湯鮮味出奇地更突出，味道新奇。 $ Q& g1 Q- W8 I! H+ H
) \* U+ n- E2 l) K6 Y! R+ l" l. R! i公仔箱論壇吞拿魚方塊$90tvb now,tvbnow,bttvb6 b' j- w! ]5 E! {3 X " N/ N) {4 I4 L7 ]/ U: x甚少見到菜名如此直接，把新鮮吞拿魚切成一口大小的方丁，口感更豐富。 / K+ d. ~; X' L9 e, ~2 m' Z , m, ]- ^" F. ?$ g5 S0 z: A公仔箱論壇壽司盛合（八款）$180公仔箱論壇4 b& G* c' D2 A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v k8 U6 m# B1 C# i w
八款手握壽司，看得出的新鮮，吃得到的鮮甜，壽司飯握得恰到好處，軟熟味美。 + X7 k6 f t$ G Q4 ~5 n; N& f
2 Q6 b9 ^7 C: l" N+ I公仔箱論壇吉列吞拿魚$75 . o2 K- q/ w( E9 A; f! h+ o8 c. ^5.39.217.77:8898" y/ T6 V/ r" D+ n
固有概念是吞拿魚只可作刺身，熟食一定腥，這個吉列魚卻把這概念推翻了，趁熱吃，既無腥味亦香脆汁豐呢。 + H( o) h- ~' l0 h1 P- f0 f' z公仔箱論壇9 m& n- W0 z. f5 D! N
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峰壽司 TO． TO． TA ) q) _5 c; g4 j2 n2 B- z x銅鑼灣告士打道皇室堡大廈 8 U+ e' r5 V. ?( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |( Q3 \3 e+ y / s& ]2 x7 g" n3 [+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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