標題: [西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad [打印本頁]

---

作者: carmen_girl    時間: 2007-6-10 02:52 AM     標題: 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
  I$ l7 y2 T3 m' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* m4 c; F. U/ B+ Q$ z9 d5.39.217.77:8898新鲜沙律杂菜一包
5 Q+ ^9 N3 h1 }- V5 M# u! Atvb now,tvbnow,bttvb车莉茄 一杯
. M+ s( c  U( t9 K1 v# }, ]3 v青瓜 一条(切片)
0 Y; ^+ W% F1 s7 c1 z8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 半杯
" g: h: b6 Y8 [- p1 ~6 t# u法式沙律醋汁(半杯) 5.39.217.77:8898) I- {8 _: f0 Z) L3 a9 a
橄欖油 80 毫升$ D" }- P( W/ E
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
5 t$ Z  {% N) `! I: r3 M公仔箱論壇蒜茸 一茶匙 0 a0 A" e" S9 S% [4 n* f
黑胡椒 1/4茶匙
. E4 q# C+ {8 ~) d+ ttvb now,tvbnow,bttvb盐1/4茶匙
0 [2 \4 R% q' X3 G' j* }5.39.217.77:8898芥辣粉半茶匙
' }- A) v$ n7 @" S' v公仔箱論壇$ j' F, \  I* F8 H% A4 D. i) e* _
製作过程 公仔箱論壇+ t  ~7 h: {2 y( v
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
" j6 x: e/ {" t, e2 f, f2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
1 O* A- U0 F1 h) b2 }3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

---

作者: carmen_girl    時間: 2007-6-10 02:54 AM

2.Caesar Salad
/ a0 t8 q) M7 M& i- ^$ P7 Dtvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 2 ?% ?) m# s  H# A+ }
生 菜 　 半 棵
. u' Q) Y6 v1 x% u& K7 B) p5 w# K% J公仔箱論壇白 包 　 半 塊
4 U5 s; ]) K5 O5 ~, }1 Q5 n( f( O巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 D( K7 P4 g% Q8 C% ~
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
6 }: R. e" w3 a& F, Vtvb now,tvbnow,bttvb自 製 沙 律 汁 材 料 ： 公仔箱論壇1 w6 l$ K# a) P1 j
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
" D& T1 R% D# p4 u" k2 H5 {tvb now,tvbnow,bttvb銀 魚 柳 　 1/3 條
* F/ ]) \: C$ ?8 o. o" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 粉 　 少 許
; }0 d3 B( ?' v4 @4 v5 c5 x沙 律 汁 　 4 湯 匙 ' ?& d' H; H1 t9 F( Z! u

- {6 l, G* x5 o8 u& G做 法 ： ! q: w/ c+ y4 Q  p
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 5.39.217.77:8898" I, j0 t0 B+ k7 j4 X3 s
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 公仔箱論壇% C7 E! c, u  {" j$ s
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
4 F# e- {, U( H  W8 n% ^; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
" K  u9 z; D) u% x6 V5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 貼 士 ：
6 D# v3 x' s8 |) \- @tvb now,tvbnow,bttvb1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
  C+ \* z8 l  {; ^! f& P5.39.217.77:88982. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

---

作者: carmen_girl    時間: 2007-6-10 02:59 AM

3. 日本豆腐沙律$ [/ S- L9 H" S
材料(四人份量)
% [1 d  M! x" g+ A5 {/ F  }* Vtvb now,tvbnow,bttvb本地豆腐/日式絹豆腐 一件 0 S1 [3 Z7 _: L0 J: K" z; S
海澡沙律 少許
, w- C! H. ?, T9 `( L公仔箱論壇魚乾片 少許
/ ~% o, l. ~5 E4 |5.39.217.77:8898沙津汁 ' a$ P9 X' W) |" `1 \+ D/ s+ h  ^
熟油 二湯匙 5.39.217.77:8898/ Y% v) N& ^2 S4 B) _
日本鼓油 二湯匙 1 y+ i1 G8 ?" i* \0 E+ v$ {: t7 p# o
萍果汁 3/4茶匙
* {4 P& r2 M. H, A. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 5.39.217.77:8898: }+ `9 I$ Y/ T6 q$ q' k
砂糖 半茶匙
. Y+ m. t8 n% V0 a9 J! o( z6 a( _: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 h' w; z, R7 c( |
公仔箱論壇) b1 F# p, \& o1 T; n9 @# K5 B+ g& O2 U
製作過程 3 O1 f9 K( T  Y
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
9 P: ^  I. h5 n) U公仔箱論壇2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 * g+ V9 l; \/ `+ ]  K) f7 |4 `0 q  I
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 9 Q7 X1 s3 u1 X6 a' w
4. 再把海澡放在豆腐上。
) _" a% _+ V, ~, h: w5. 最後加魚乾片，即成。
( G) Q* l! Q$ m: Z5 g5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ }8 t5 L5 }2 w" J4 M0 z! ~
tvb now,tvbnow,bttvb; c  ?" a1 y" ~
4. 蜜瓜三文魚沙律
9 J' j: w, }7 ~9 v0 ntvb now,tvbnow,bttvb材料* R- g2 s+ x; a
蜜瓜      一小個 (切粒) 　2 l& `$ y0 l5 U! `3 ]) k
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
, b  ?7 y, N7 j, m- _3 q5.39.217.77:8898三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
! Z$ t  A4 n5 b' ~- C1 {8 I5 y' b5.39.217.77:8898忌廉 (double cream)     200亳升
- Q/ \2 X" M$ k# x* {9 y) i9 f# c; z胡椒粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb- k6 l3 t, W- D8 h
0 j, ~* f2 y  u6 {  A3 A
製作過程   
9 v0 w( G& `9 L& N9 d7 l1 ytvb now,tvbnow,bttvb留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

---

作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:14 AM

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n$ x! O8 f5 Y7 X% O0 I% s
╰╮★☆★╭╯
1 j8 s) d5 O. f　　　│☆╭─╯
" }6 u" B: r) _- Z　　╭╯╭╯ ★ ★ ★
+ m% }/ D7 D+ u- U1 f9 B' D) z5.39.217.77:8898　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q2 v5 [" |' o# Q* |1 _0 N
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ tvb now,tvbnow,bttvb" k5 N# A0 M, M; f% V
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ ) F" l! j; ]# a- k1 V! s
◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝tvb now,tvbnow,bttvb$ z' \+ O3 m; K  m9 z

, c3 J9 k/ k! e4 \, \6 G0 D* S* d

7 W! ~! h( Z; ^4 h; b5.39.217.77:8898飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 k6 o2 [" f( l8 ?

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0