標題: 朴实的家乡菜肴 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-4 12:25 AM     標題: 朴实的家乡菜肴


# H7 m2 ~& F* ?% P3 }, y5.39.217.77:8898100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香
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4 L. [" o; {! S7 A7 }+ N大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不
+ D4 u5 K+ X; [- ~5.39.217.77:8898下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的  他们平时也务农，有红白喜事时才做5.39.217.77:8898* z5 K/ i" R- {& y

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操刀的也分生和熟  各忙各的, ^: m; f# C$ {4 C- g9 x

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4 Y, P: |; n6 F* J6 X1 c# K4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材好  用的配料也一般  不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P# @5 K. E0 d8 r

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% |( k( N3 w) }% S5.39.217.77:8898半成品是直接放在地上的  大家都以为这样脏  实际不然公仔箱論壇  h5 d% G4 p* g: T* W+ j

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/ I+ C& @( Z0 r1 R/ S5.39.217.77:8898露天大厨房公仔箱論壇6 r4 a- y  ^! p8 T2 F

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小村风景
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# i& O2 u. C1 @餐桌餐具这类都是租的5.39.217.77:8898/ I( ]; i" f( N' J+ o3 p

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香炸童子鸡  都是本地的走地鸡来的  上嘴肉感好
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公仔箱論壇: d& V4 n0 M3 b9 m% g3 a$ N
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摩托车是乡村的主力  电车一般是妇女坐的多
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场地平时用来晒东西的
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最有味的粥----杀猪粥
, l6 Y+ C+ c$ |' q: e9 z- J5.39.217.77:8898   一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中  放盐就OK  一点味精都不放
2 F5 n. I* K  G的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗
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准备开饭！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 P" D- I  W0 q, j4 G3 q
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  f9 m6 c  M3 R3 V- q' z; J& ?) R+ `上菜  这个叫笋丝5.39.217.77:88981 m6 E0 ^; J% w, `; q) ~6 T% ^
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看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来
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美味的西芹炒肉糕5.39.217.77:8898# a% D2 Q% V& B( ^8 m! v
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5 h. T3 m7 R# N6 F香炒鸭块  
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1 K- {2 {" n5 A! E; e' R$ `春笋虾仁5.39.217.77:8898/ z$ }+ t& F2 B' e/ W

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