標題:
[中式食譜]
玉丝烩斑球
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-4 12:19 AM
標題:
玉丝烩斑球
玉丝烩斑球
准备时间：
20分钟
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制作时间：
10分钟
K* f# W* L3 Z5 u9 Q# M
主料：
东星斑80g
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配料：
西洋菜60g、南豆腐20g
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制作方法：
1/西洋菜加清汤炖20分钟
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2/南豆腐切丝
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创意：
西洋菜的翠绿，南豆腐的白嫩加上斑球的鲜香，层次分明，老少皆宜
3 c- b+ d' n% J, K& E
烹饪诀窍：
鱼不需炖太久，保持它的鲜甜
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