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標題: [西式食譜] 海鮮 Mee Goreng [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-7-3 06:47 AM     標題: 海鮮 Mee Goreng

       
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2 L0 e" u. ^6 o; b1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b2 u- z9 W) i1 V: k
炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克(去皮切粒)、白菜 10克、大辣椒 2克(去籽切絲)、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克(切條)、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻(拂勻)、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% A' g) ?8 e# W" Z- Z# V, I

# V% ]. I4 W# X' D  U5.39.217.77:8898汁料
. `7 t" c9 s3 H# v: dtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升
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做法
; [& d7 j! z5 P6 j公仔箱論壇1.將汁料拌勻。
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2.開大火燒熱油,下蒜茸及洋葱絲炒香,加大蝦及魷魚略炒。
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻,再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲,倒入汁料炒勻,灒雞湯至浸過一半麪條,最後下胡椒粉、生抽及白菜,收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。
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