標題: [食肆地點] 一拉到底夠挺身雪糕自唧 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-7-3 06:43 AM     標題: 一拉到底夠挺身雪糕自唧

旺角近來又流行甚麼小食？夏日炎炎，最受歡迎當然是自助雪糕店，食客可以自己唧雪糕加配料，既消暑又好玩，不過唧雪糕時記得要一拉到底，出來的雪糕才會挺身夠 Fun。
' c: u9 X0 ~" F. S2 v# m+ |6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 l5 ]9 H. W: @
Jun夏日推介
( r. x# ^5 o$ v% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:88987 T' P5 e" ~! W2 ]$ v* @9 u
炎炎夏日， Jun認為果味雪糕最消暑：「這是我心水配搭，芒果及青蘋果雪糕左右各一，再加士多啤梨等水果，酸酸甜甜夠清凉。」加$5，可轉用威化脆杯盛雪糕，「到時真的連杯都食埋。」
  ^4 ^- r/ K7 ?- Y  d3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1 d% [" e; F. {# d2 t" [# ]% ]
       
- C( g' k! O+ V+ C( _2 ]9 Ptvb now,tvbnow,bttvb■用白色做主調色，設計簡約，開行冷氣食雪糕，正。7 S, _( x6 _* H

. k  r( d7 a1 Ctvb now,tvbnow,bttvb首次接觸雪糕店「 Funky」老闆 Jun，我即時一呆，他樣子年輕得有點過份，「我是 1991年出生的。」九十後已經擁有自己店舖，身為八十後的我頓時慚愧。 Jun是雪糕迷，自小喜愛研究雪糕種類、雪糕公司背景，「大型雪糕公司如 Dreyer's、 Haagen-Dazs等均會推出公司年報，用甚麼品牌的材料、機器，年報說得一清二楚。」雪糕機的說明書，他也看得仔細，就這樣多看多問，年紀小小的 Jun儼成雪糕小博士，「自助形式雪糕店在美國已經很普遍，是兩位在 UCLA畢業的韓籍女士首先開設，名為『 Yogurtland』，這種營運方法相當可行，於是決定自己開舖。」眼見美國雪糕市場已近飽和，於是回流返港，「我希望自己的品牌屬於香港，所以選擇在旺角開舖。」
: g, \4 f" q; O% Z% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" [$ S; U5 F' V" J/ H; D$ o- q
第八種口味日日不同8 G. `. Q" G6 A  F1 C
店舖命名為「 Funky」，全因 Jun希望每位客人都感受雪糕帶來的歡樂，經常推出新口味可為大家帶來驚喜，他售賣意大利 Pregel軟雪糕、比利時 Iris調味醬、美國 Taylor雪糕機，全都是最好品牌，「自己喜歡食雪糕，知道甚麼是最好，當然希望大家都可享受到。」店舖有八款軟雪糕口味，第八種口味沒特定，是收集當日客人意見後，於翌日調校出來的最受歡迎口味。「軟雪糕的做法是先把雪糕粉開成漿，再加入所選味道的材料，拌勻後質地像奶昔，最後放入雪糕機便可做出軟雪糕，正因每天新鮮製造，我才能做出第八種口味，客人每次幫襯都有驚喜。」 Jun提醒大家：「唧雪糕時，雪糕機把手要一拉到底，才可唧出挺身的雪糕，否則，留在雪糕機出口的半溶雪糕會唧到自己，記住啦。」
9 c' U) T. q  H  E
) B3 |: K/ u" R3 ~* n/ l雪糕機似售票機，搞鬼！5.39.217.77:88988 @% h, H) V( C! T' J
1.對，雪糕機真的有點似港鐵的售票機，取雪糕杯到雪糕機唧雪糕。喜歡較軟身的，選左邊雪糕機，喜歡較硬身的，選雪糕機右邊，中間是扭紋雙重口味。
& u% D- Y: Q8 ^9 J- ~: R% E" [tvb now,tvbnow,bttvb" f2 Y% C! U1 P1 d
        tvb now,tvbnow,bttvb" o; b1 A2 M. I4 m2 s, _: s6 `

7 H7 @7 V2 {! J8 Y       
) J/ b$ y8 V. g! t- r# M6 R2.唧完雪糕，再到配料區加心水配料，有脆片、水果、調味醬等近二十多款選擇。最後到收銀處量重，收費每 100克$12。
3 F  D& j# R  O6 \5.39.217.77:8898# L; ^7 I. o. x
        公仔箱論壇- I, y- b$ X) \6 `( T3 X
公仔箱論壇' C3 U/ R) j- i1 a
       
6 U3 k0 {. W2 z* w+ K. f5 M5 v七種口味Jun：「暑假會推出朱古力系列口味，如金莎朱古力、榛子朱古力等，秋季時分會推出綠茶系列。」暫時只有七種固定口味，喜歡哪種口味，自己揀！
# N  k4 ^' J& E3 t
" L  c% V; W, q; r0 B* k9 C8 ttvb now,tvbnow,bttvb1.澳洲青蘋果  g* x/ W* W( z! k  z' `8 ~) F
       
, i# u1 e' a% \  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道酸酸甜甜青蘋果味甚濃，而且是最低卡路里的口味，夠健康食多兩啖也不怕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `+ d  p* r+ ?7 C7 P* R; n$ ?
7 M; ^9 e$ s: S3 Z- D0 B; p3 B* Y
2.呍呢拿' ?; Y# A- ]) r, {4 V( x
       
+ O2 z2 @7 a& M8 u  _" \  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最受歡迎口味之一，難得地不會甜到漏，奶味重夠香滑，正呀！
! s7 J  w  d6 c) S9 l. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i9 D+ G! N9 }$ k0 V' u& W* q
3.蜂蜜檸檬
/ O! L6 I' R4 @% l. U) N) V. G1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇- i) p- L4 |4 Q& |4 v
阿 Jun創新口味，味道模仿蜂蜜檸檬糖，清新味道主要是來自意大利綠茶。
6 _! M. h! Z) h1 j. {tvb now,tvbnow,bttvb
/ a3 a5 C% \0 t. B" g) Ntvb now,tvbnow,bttvb4.低脂酸乳酪
4 |+ i/ R" A4 E" \* ^        公仔箱論壇' \9 p+ X) }1 [8 D6 }( |0 i$ O
甜味最少，味道是原味酸乳酪，奶味十分濃，鍾情 Frozen yogurt的你必試。公仔箱論壇; e% o1 Z, I% B5 l6 ?' @2 o: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 _5 d% a7 [! j( T8 m# G1 `
5.有機豆腐
# N% c' h. F3 k9 k( E9 Y! [       
: t7 Z0 g* g# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道清淡豆味重，跟某品牌雪糕有得 Fight！嗜甜小朋友未必鍾意，但我 Buy！
4 F! K3 S4 T. u) Y公仔箱論壇
) W9 G" f2 J/ t* U5 ]5.39.217.77:88986.比利時朱古力
9 w$ N/ u6 u3 p% ^        : A) g3 L- }* L2 R+ y5 u
我的至愛！採用 76%濃度可可朱古力，不會太甜，且朱古力味濃厚，好回味呀。
. v6 [* R6 Z2 t" w5 c
9 Z, J" J. m5 U+ d; @8 x: {+ [. ?9 _# d7.芒果& c! }' J+ p5 Y1 b2 S1 u5 ^2 s  h% t
        5.39.217.77:8898) |& ~1 ^# y, i7 E
真的似吃芒果，不會像一般芒果雪糕般果味假得只有甜味，這一羮是有果香的。
+ l* q$ m/ |: b) x6 X1 q公仔箱論壇
- Z4 n! k+ K5 i- L8 f/ `# d+ Q九款乾身配料  D" Z6 G! J& N# J) j0 y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 L6 F7 c5 B7 R9 _
「 Funky」的水果配料大部份是新鮮準備，定期到油麻地果欄取貨；調味醬有朱古力、士多啤梨及芒果三種；而乾配料都有九款，讓你加個夠。
6 s% ]/ k9 h# @. E" n* ?; U- t+ dtvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ b% i+ I- @9 V, F6 ^
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R+ d/ D1 _# v: x8 `0 F
我好鍾意食雪糕，這種自助形式很好玩，如果有榴槤味或北海道綠茶味就更好啦！5.39.217.77:8898  {8 O2 u( r' J1 a  A
5.39.217.77:8898. G3 {, n0 |' h" U! t
FunkyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% U9 r- M, J$ P1 r( j
地址：旺角西洋菜南街
1 E4 N- q  c' B3 Xtvb now,tvbnow,bttvb5 z, }7 s/ A& U' D/ f1 |! U- [
同場加映：人龍酸辣粉要數近期旺角人龍食店，非「旦王」莫屬！雖然該店以魚肉燒賣、咖喱魚蛋為鎮店之寶，招牌更寫着「魚蛋稱王，燒賣稱霸」，但最多人幫襯的是重慶酸辣粉！ Model Kinki的母親是四川人，從小接觸四川菜，由她試夠唔夠正宗，有說服力。公仔箱論壇9 F; n/ }# o. }& j
/ z$ z; o- E9 F
Kinki推介+ y* O$ U: F! M5 r" @# {8 {0 p! E0 _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: c- C- n% ]
這次選小辣，辣度較輕，酸味及香味都很接近四川酸辣粉，番薯粉煮得夠透且滑，很有水準，難怪這麼多人排隊。下次再吃，會要求落多點花椒，味道會更香！
) d; y( r! D5 b4 {; f% V! B
0 N0 K" q( I) r* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣任你揀
# u' \# _2 X& S6 k0 t公仔箱論壇
4 _! q7 f5 }% |* h+ ]+ X公仔箱論壇■煮沸番薯粉，紙碗加入鹽、糖、辣粉等調味料。
1 C9 F; E3 B9 Q# J7 n1 t5.39.217.77:8898
6 C* f  K* I9 H- Z7 f; K2 i: \5.39.217.77:8898" E" n9 J* f* y( v' G
■沒預先弄好酸辣湯底，配好調味料加入清湯，再加花椒等香料。
# {- N( Z: W6 l! H3 _, Y, r1 C5.39.217.77:88981 F  y+ F: ?0 ^# j. f0 ~
        5.39.217.77:88988 z5 t$ r$ N. R" [. P: L
■湯底即煮，故人客可自行選擇酸辣度，加減香料亦可，最後將 麪放湯，加榨菜、花生及芫荽即成。
4 C$ Q* @& e* B+ d7 [& ?/ Y; W
& y6 D$ N3 g  l8 Q8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb# x  E, y$ E% l
■當日下大雨，但食店仍大排長龍，只為一碗美味酸辣粉。
) V% c4 J- a5 s5 U1 D公仔箱論壇
7 m" H2 I! w, Y+ i* p% J: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旦王（旺角弼街地舖）
, r! z: d  G. V9 H5 G" Q7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K( U! Q4 `) x0 q8 i- ]- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0