標題:
[食肆地點]
一拉到底夠挺身雪糕自唧
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-3 06:43 AM
標題:
一拉到底夠挺身雪糕自唧
旺角近來又流行甚麼小食?夏日炎炎,最受歡迎當然是自助雪糕店,食客可以自己唧雪糕加配料,既消暑又好玩,不過唧雪糕時記得要一拉到底,出來的雪糕才會挺身夠 Fun。
2 L8 r+ ?6 a9 J. J" J
6 C5 O5 ^; x9 S5.39.217.77:8898
Jun夏日推介
/ C$ n" t4 G0 }3 ?: l6 w& G
; I% _( Z/ r2 I* T/ Q+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炎炎夏日, Jun認為果味雪糕最消暑:「這是我心水配搭,芒果及青蘋果雪糕左右各一,再加士多啤梨等水果,酸酸甜甜夠清凉。」加$5,可轉用威化脆杯盛雪糕,「到時真的連杯都食埋。」
+ }4 I$ T& H9 d. @8 _4 w: b# A. _
tvb now,tvbnow,bttvb& z ], E0 ?- N: R7 b% a
4 ]7 `* P: o7 O* t4 m5.39.217.77:8898
■用白色做主調色,設計簡約,開行冷氣食雪糕,正。
, d' v% b% S( F* o% C8 c公仔箱論壇
' V. C6 M, `5 K+ N: M$ O
首次接觸雪糕店「 Funky」老闆 Jun,我即時一呆,他樣子年輕得有點過份,「我是 1991年出生的。」九十後已經擁有自己店舖,身為八十後的我頓時慚愧。 Jun是雪糕迷,自小喜愛研究雪糕種類、雪糕公司背景,「大型雪糕公司如 Dreyer's、 Haagen-Dazs等均會推出公司年報,用甚麼品牌的材料、機器,年報說得一清二楚。」雪糕機的說明書,他也看得仔細,就這樣多看多問,年紀小小的 Jun儼成雪糕小博士,「自助形式雪糕店在美國已經很普遍,是兩位在 UCLA畢業的韓籍女士首先開設,名為『 Yogurtland』,這種營運方法相當可行,於是決定自己開舖。」眼見美國雪糕市場已近飽和,於是回流返港,「我希望自己的品牌屬於香港,所以選擇在旺角開舖。」
( [& Y7 X% F8 [! O$ s- T5.39.217.77:8898
/ R+ j6 c/ _# k) }2 a
第八種口味日日不同
公仔箱論壇( U; {0 [& C, s r5 l
店舖命名為「 Funky」,全因 Jun希望每位客人都感受雪糕帶來的歡樂,經常推出新口味可為大家帶來驚喜,他售賣意大利 Pregel軟雪糕、比利時 Iris調味醬、美國 Taylor雪糕機,全都是最好品牌,「自己喜歡食雪糕,知道甚麼是最好,當然希望大家都可享受到。」店舖有八款軟雪糕口味,第八種口味沒特定,是收集當日客人意見後,於翌日調校出來的最受歡迎口味。「軟雪糕的做法是先把雪糕粉開成漿,再加入所選味道的材料,拌勻後質地像奶昔,最後放入雪糕機便可做出軟雪糕,正因每天新鮮製造,我才能做出第八種口味,客人每次幫襯都有驚喜。」 Jun提醒大家:「唧雪糕時,雪糕機把手要一拉到底,才可唧出挺身的雪糕,否則,留在雪糕機出口的半溶雪糕會唧到自己,記住啦。」
s1 S: f" j4 O4 c8 n- x, [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D- o! U1 \9 n2 |2 i$ w. D
雪糕機似售票機,搞鬼!
# s& F/ q2 O$ R5 L0 P, R) ]公仔箱論壇
1.對,雪糕機真的有點似港鐵的售票機,取雪糕杯到雪糕機唧雪糕。喜歡較軟身的,選左邊雪糕機,喜歡較硬身的,選雪糕機右邊,中間是扭紋雙重口味。
; P. C9 `) e2 ~9 @
公仔箱論壇$ F. ?$ q8 l9 L+ {8 I3 H4 s. [6 P- R0 h
, _8 Z6 a+ o. r& u: y, Y0 W) a
2 Y! B8 x5 S9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T: k# k( m2 ~' R! x3 r8 t+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.唧完雪糕,再到配料區加心水配料,有脆片、水果、調味醬等近二十多款選擇。最後到收銀處量重,收費每 100克$12。
8 _; b& {, | E# L5 b公仔箱論壇
3 V- B% V @& K5.39.217.77:8898
/ b' X9 H- P/ L3 R
8 M" \% k3 X9 B8 ~+ O) J1 g. |
) e9 M1 S8 n7 p- i! T; X% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
七種口味Jun:「暑假會推出朱古力系列口味,如金莎朱古力、榛子朱古力等,秋季時分會推出綠茶系列。」暫時只有七種固定口味,喜歡哪種口味,自己揀!
3 |: U/ G! ?, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898; n/ p* I% \2 T
1.澳洲青蘋果
. e1 { [% n/ }, H2 i* etvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 U( ]& n% L* V
味道酸酸甜甜青蘋果味甚濃,而且是最低卡路里的口味,夠健康食多兩啖也不怕。
8 w4 h* i; K w0 ~( K
7 N) y+ ?9 t: O7 u公仔箱論壇
2.呍呢拿
- l$ A; A" B* ~; W/ H
3 Y* k" q1 p8 }; W0 |5 G, ?+ [+ e' [
最受歡迎口味之一,難得地不會甜到漏,奶味重夠香滑,正呀!
* |% D* C9 w* W- a. d5.39.217.77:8898
3 Y; i( D7 q8 c5 z
3.蜂蜜檸檬
' Y. S8 T/ h. [& H; z* C* @公仔箱論壇
8 l% j: r4 Z- P# W' f3 \
阿 Jun創新口味,味道模仿蜂蜜檸檬糖,清新味道主要是來自意大利綠茶。
2 m' j) A* k: i. B
tvb now,tvbnow,bttvb& `3 Y2 ^' |. c- b- p/ A
4.低脂酸乳酪
! K+ f1 O* Y8 F/ k: e# s- \# y5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898# Q4 u% f- y4 s! z
甜味最少,味道是原味酸乳酪,奶味十分濃,鍾情 Frozen yogurt的你必試。
5.39.217.77:8898" s! b, b3 k( I+ U" Z
; y; X/ m7 v2 i/ R U
5.有機豆腐
& u9 }& g, _) L
& e/ \* I3 p; B6 N* s; F' ~公仔箱論壇
味道清淡豆味重,跟某品牌雪糕有得 Fight!嗜甜小朋友未必鍾意,但我 Buy!
( \ R3 u- A/ m/ r( Q* y4 h. a
% ]: W" F$ U6 Q0 c! O/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
6.比利時朱古力
公仔箱論壇2 O3 h T6 {/ I% X9 S5 w' V
. O) }6 l% t) E" @. Y
我的至愛!採用 76%濃度可可朱古力,不會太甜,且朱古力味濃厚,好回味呀。
tvb now,tvbnow,bttvb6 p7 {' j1 x, c. A( e7 ~0 z, ^+ S R
& n0 P8 A- C6 T公仔箱論壇
7.芒果
: Z9 d8 ~: @7 g" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V5 A9 P1 j$ f! stvb now,tvbnow,bttvb
真的似吃芒果,不會像一般芒果雪糕般果味假得只有甜味,這一羮是有果香的。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }) {) w x; i* A/ K4 ]/ d
tvb now,tvbnow,bttvb) J: {4 \; i- n {' j1 b
九款乾身配料
9 K6 Y' S5 Z$ \: R
H, z% A- ^- c- `; L
「 Funky」的水果配料大部份是新鮮準備,定期到油麻地果欄取貨;調味醬有朱古力、士多啤梨及芒果三種;而乾配料都有九款,讓你加個夠。
# ^2 J! [& ^4 y3 R! }3 X' z0 \+ F
# Z# I D) D9 B7 }
. ~( b& B8 f \4 T7 E/ T0 H& H
我好鍾意食雪糕,這種自助形式很好玩,如果有榴槤味或北海道綠茶味就更好啦!
2 [% c, _3 j) @, J' btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇8 C7 H' h# s! h. S ?
Funky
4 U& i/ \6 U8 ~ E/ w2 ?' E公仔箱論壇
地址:旺角西洋菜南街
( s& \* J( N6 I2 ^5 P z: W) s8 W
公仔箱論壇! U. `3 e* P& I2 }" W: |" x
同場加映:人龍酸辣粉要數近期旺角人龍食店,非「旦王」莫屬!雖然該店以魚肉燒賣、咖喱魚蛋為鎮店之寶,招牌更寫着「魚蛋稱王,燒賣稱霸」,但最多人幫襯的是重慶酸辣粉! Model Kinki的母親是四川人,從小接觸四川菜,由她試夠唔夠正宗,有說服力。
7 M& p' j) F- M& z
公仔箱論壇% N' ~' N9 v1 h8 P6 C- c
Kinki推介
8 R t1 U* f" Y& l' p9 G" I
5.39.217.77:8898; K" t4 R X0 h9 X) D
這次選小辣,辣度較輕,酸味及香味都很接近四川酸辣粉,番薯粉煮得夠透且滑,很有水準,難怪這麼多人排隊。下次再吃,會要求落多點花椒,味道會更香!
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V# h. Y6 a* ~9 i
# P8 X6 B6 J- o7 ]4 A公仔箱論壇
酸辣任你揀
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t5 y% S: u% C* P
0 A1 f- U" c* u$ H' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■煮沸番薯粉,紙碗加入鹽、糖、辣粉等調味料。
6 m( m3 `! V" ~
# N# i" s1 ?' c5 s( x/ H
& q( p& {7 S# ]: Y% i+ w6 [公仔箱論壇
■沒預先弄好酸辣湯底,配好調味料加入清湯,再加花椒等香料。
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^" `; V- f4 @' `* C- e
! [6 G$ l6 N: y/ ]
3 R/ r0 B# |- @3 S' ~
■湯底即煮,故人客可自行選擇酸辣度,加減香料亦可,最後將 麪放湯,加榨菜、花生及芫荽即成。
公仔箱論壇6 h7 M; @) E2 a+ q5 D8 P. R* u* ^: c
公仔箱論壇+ \! @& _: Z Y6 R7 P/ T' G
9 Q9 D! j4 r1 v
■當日下大雨,但食店仍大排長龍,只為一碗美味酸辣粉。
公仔箱論壇" s6 U/ r) S; o$ f4 S6 ?% D0 u) j
# B) n& X+ P' g6 s3 [tvb now,tvbnow,bttvb
旦王(旺角弼街地舖)
% T8 R* q; z7 M# G5.39.217.77:8898
( S) [8 V; ?" T8 `; @! y6 |4 z7 C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0