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標題: [美食介紹] 凉皮，能为你解暑的一种小吃 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-3 12:53 AM 標題: 凉皮，能为你解暑的一种小吃

说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！! `/ \ K9 a2 T9 G, }+ ^

　　其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。
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　　下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
吃的。公仔箱論壇1 c' z: G+ R) A, @
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陕西凉皮0 H/ E( z1 a4 o/ h0 Q9 L, P
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　　看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配tvb now,tvbnow,bttvb: d5 F4 @/ m3 |; h0 _
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上0 Z9 v7 F$ Y$ D. S
其他凉皮的图，也别有一番风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a5 i& o+ y; r/ ~, l8 Y

面筋凉皮
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汉中凉皮

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岐山擀面皮5.39.217.77:88984 u; l, J! k% r8 o7 m& [
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　　至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、5.39.217.77:8898. ]* j% s' X0 T$ C
筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四- T/ u; |! T- p( w' }
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下tvb now,tvbnow,bttvb& H2 X+ J6 |! w2 L( R. j
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望

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