標題: [西式食譜] 泰式青咖喱青口 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-2 10:43 AM     標題: 泰式青咖喱青口

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( z3 E. e: M( @9 R7 a, g- ~公仔箱論壇材料  
2 D: m4 |6 \: N! Ftvb now,tvbnow,bttvb新西蘭青口 300克、乾葱 3粒（切片）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [2 w3 m0 Y" ]4 I* t6 R5 [
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7 [* s  L& \* t& `; \3 c做法
6 F! F0 l8 n2 K; A3 y! L& j) }tvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下蒜片略炒，再下辣椒及乾葱炒香，加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻，加蓋焗 3分鐘。5.39.217.77:8898# p* \3 X$ {3 p4 m& b2 \

$ @" W8 Y, L7 U( j9 S' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。
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# q) x: k; ]5 k8 K  x$ f公仔箱論壇揀新西蘭青口時可輕按殼身，如青口有輕微收縮即代表新鮮。 5.39.217.77:88980 `9 o3 l% e! N) u( u9 Z; U

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