標題:
[烹飪技巧]
煎鱼防粘锅法
[打印本頁]
作者:
val_xev
時間:
2007-6-9 07:05 PM
標題:
煎鱼防粘锅法
煎鱼防粘锅法：
! }% B+ j% t# p, X9 T% L6 l: \$ T- H' U& {8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
把锅洗净烧热后，用一块生姜把热锅擦一遍，然后再放油煎鱼皮就不会粘锅底；或煎鱼前在锅内喷上少许红葡萄酒，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 d1 l( t' `1 I
然后放油煎，鱼也不会粘锅。
0 O9 I0 }# B% h& p
7 p ~$ o2 H7 D6 |2 a% O, R1 w$ k
冻鱼汤保鲜法：
tvb now,tvbnow,bttvb* e7 ]& l0 D* k& C1 T" d+ t9 g
从冰箱中取出的冰鱼，烧煮时，在汤中加适量的牛奶或放点酒，不仅鱼肉白嫩，还可使汤味鲜美。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
