標題:
[中式食譜]
五彩炒米粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-7-1 06:49 AM
標題:
五彩炒米粉
公仔箱論壇% z% }( n, C- }$ c# Y: ^2 a
; M( V4 }2 R* b9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
; b i d) K2 w+ [, }( |& _6 U
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
5.39.217.77:88981 j' J$ Y9 R* I
5.39.217.77:8898& ?$ z' j( f3 t
, q6 x' y! l& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
6 y' b$ n& n# E$ W1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
" F E5 [# H9 m0 H
z x: Y. S0 x! Y8 J( F5 n
2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。
公仔箱論壇9 } F! H4 @: @4 l5 o. J
$ M1 j4 y: r! ]( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d7 f8 q. G) P% w W
貼士
* l* F& J5 q3 ?7 b0 r
米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u. \5 x s8 v' F( ^
作者:
hippy_123
時間:
2010-7-1 07:59 AM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% z% }( n, C- }$ c# Y: ^2 a