標題: [食肆地點] 壽司刺身碟碟$8質飽肚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-1 06:46 AM     標題: 壽司刺身碟碟$8質飽肚

港人崇日，北海道帶子、加拿大牡丹蝦、北寄貝、挪威三文魚叫價起碼十零廿蚊，每月十餐八餐日本菜仍視作等閒。知你吃得起，但作為精明消費者，有平要吃平，壽司刺身軍艦統統$8，咁抵，還不留肚吃個痛快？tvb now,tvbnow,bttvb/ _& Z: p0 u  d! J; X# y! [: e
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生料半小時內回收
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■體貼地叫大家把保鮮蓋放於其上，不要胡亂放。
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4 {$ t) I/ [) W7 O  L5.39.217.77:8898「爭鮮迴轉壽司」是過江龍，在台灣有平價壽司第一品牌之稱，當地擁有共 140間外帶店和迴轉店，所謂外帶店，形式即如葵芳開設的外賣壽司店，去年開張期間以優惠價每件$1引起哄動。老闆見台式的日本料理及壽司反應良好，小試牛刀後再引入迴轉店，上個月正式登陸荃灣，開張期同樣以優惠價吸引食客，均一價碟碟$4，旋即引來人龍潮，至今回復原價依然晚晚例見人龍，無他，原價也不過是碟碟$8，較坊間的最便宜的迴轉壽司更便宜。這店講求新鮮，熟料類如玉子、蒲燒魚等置在迴轉帶一小時未有食客選取，就會回收棄掉，所有生料類如三文魚、甜蝦等更於半小內回收棄掉，以保持新鮮度。
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2 a: _$ |; ]0 `( L' [2 s■迴轉帶上置有類別牌，想吃哪類食物就要留意了。& @, g% q( F/ v

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公仔箱論壇& f' _- Q% E; Q
補充食物速度快
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9 H9 Y- ?. g/ O  ]+ ptvb now,tvbnow,bttvb■無吹水，真的日日排長龍，守門口的店員叫籌叫得聲沙。
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& a3 Y+ }- D% s/ U5 A: W9 }2 Y- xtvb now,tvbnow,bttvb便宜無好？抑或款式少過人？世事無絕對，以$8而言，這店用料也算講究，推出的食物款式一點也不少，握壽司、軍艦壽司、刺身、小食、甜品應有盡有，惟迴轉帶本身已劃分區域置放各類食物，各類食物全放於類別牌之後，食客只能從跟類別牌選擇食物，不能自行散叫，不過師傅補充食物速度快，一見有空位就即時補上同類食物，想吃多一碟同一款食物，就要耐心點等了。雖則碟碟$8，但也有不少貴價食物選擇，港人最愛吃的三文魚是挪威三文魚，肥美厚身，油脂分佈均勻色澤光鮮，算新鮮，入口滲出一股油香甘甜；帶子是日本北海道的， Size不算珍寶，但厚厚的一團擱在飯糰上，鮮味襲人來，抵吃；想賺突的話，必試季節性供應的牡丹蝦壽司及刺身，加拿大牡丹蝦鮮甜味美，記得連蝦頭膏汁也要一併啜落肚，超好味；愛吃魚子類的你，必試筋子魚子壽司，由日本進口的筋子魚子色澤鮮紅，不似一般三文魚子般粒粒散開，而是緊緊黏稠一起成塊狀，事關由魚身取出後並沒將之逐粒分開，價格較三文魚子貴得多，入口鮮味甘香，帶鹹鮮配飯超夾。
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7 k" m  U* a! p0 ~8 b1 ^, L$ r台式小食一樣精采
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# @" O* h) W1 Z$ ~8 ftvb now,tvbnow,bttvb■迴轉壽司枱擺位比較闊落，執筷子時不用與鄰坐鬥批踭。5.39.217.77:8898$ d3 ?8 C  b( D7 ]8 K; l

0 w1 o; p& g) z2 w7 ^, V8 Z5.39.217.77:8898既然小店來自台灣，迴轉帶當然少不了台灣特色食物，必試灣蝦、蒲燒魚、葫蘆海帶卷及墨魚鯡子。灣蝦來自台灣海域，一客四隻，色澤光鮮亮麗，入口彈牙；蒲燒魚外表有點似燒鰻魚，但肉質更結實；墨魚鯡子最好味，墨魚香甜有嚼勁，配脆卜卜的鹹香鯡子，可口。最有台灣味道的應該是葫蘆海帶卷，醃製過的海帶及葫蘆瓜充滿台灣醃漬食物的醬油味，獨特。由於小店不設留座，想吃就要排隊等位，先旨聲明，於周末繁忙時段至少等上一小時，想快可選擇外賣，但迴轉店的外賣款式不及堂吃多，遲些才會陸續加增款式。畀貼士，繼荃灣分店後，牛頭角佐敦谷北道 3號偉景樓地下新店也於 6月 28日正式開幕，至今天為止每碟仍賣開張優惠$4，有便宜要貪到盡，想吃餐平靚正日本菜，趁今日啦！
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加拿大牡丹蝦刺身7 i7 @" v; a% K0 _0 w
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老實，不算超大隻，但肉質超結實，$8一隻牡丹蝦哪兒找？食海鮮最重要新鮮，這點，店子做到了。
. g+ Q' p3 {/ b! P6 E+ X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S9 w. u- G, g
赤貝、鮮帶子、北寄貝壽司
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+ S! r  W2 o- |7 X, B5 K0 v* ?; L8 p0 [  h5.39.217.77:8898最熱賣人氣之選，赤貝比想像中鮮甜，鮮帶子方方正正的攤在飯糰上，一啖一件剛剛好；建議吃北寄貝時不蘸豉油，更能吃出鮮味。
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1 m! m  b; c5 Y: f! F" a5.39.217.77:8898高級筋子魚子壽司" D* ~; B& C& g( g* H% C; d
       
/ e1 E2 Y9 @' H9 |" Y2 H- q+ Utvb now,tvbnow,bttvb鹹香味鮮又爽口，魚子密密麻麻的一大團，不會一夾即散，大大一箸咬入口，味道很濃。 tvb now,tvbnow,bttvb+ _" E, c& i- w1 k: V5 a

5 r; k. N! K5 t! P6 i櫻花蝦軍艦壽司
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軍艦類款式也不少，日本櫻花蝦經醃製調味，鹹鮮味濃，不知不覺會吃多兩件。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j  X3 |6 @* ?& j
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三文魚子軍艦壽司
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4 p5 N! p  ~" t公仔箱論壇魚子堆得高高的，粒粒飽滿晶瑩通透，單看色澤已看得出新鮮，入口凉浸浸，自動滾入喉嚨，最難得是一點也不腥。 3 `& o  a$ y! P6 h1 [# d" R
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花之戀壽司公仔箱論壇6 l: y6 t: [/ i0 \
       
1 g& o6 O3 N- }0 S  x4 Z' a" k) c三文魚非常肥美，半小時沒人選取就回收，保證新鮮，不似一般壽司店，放久了就會變得霉霉黑黑。 ( |5 v3 \# q) g; k  W
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台灣蒲燒魚壽司$ k5 V4 `; z/ l& I. D' P6 z
       
" ^/ O5 ]) ]" B" d: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初以為是鰻魚，肉質比鰻魚結實，汁香濃郁，可能心理作用，連撒面的芝麻也脆過人。
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墨魚鯡子
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由日本入口，墨魚用醬油醃過，味道帶甜，配帶鹹及爽脆的魚子非常夾。
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葫蘆海帶卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G- b6 y# x3 @# M8 S& P6 @' e& V
       
( x) A* s$ w  l醃製過的台灣葫蘆瓜綑綁海帶卷，帶濃濃醬油味，勁爽口。
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1 D0 c* E+ U/ O6 X: s2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大福甜品
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9 x  g. \# W; g公仔箱論壇台灣來貨，有芒果牛奶及抹茶紅豆兩款口味。
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. U  k8 {% [  s6 O1 V. B) B5.39.217.77:8898爭鮮迴轉壽司
+ ]0 h7 f  Z8 h公仔箱論壇地址：荃灣青山公路富華中心公仔箱論壇; K: U3 N# n) T  R3 b' z

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作者: hippy_123    時間: 2010-7-1 08:02 AM

多謝

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