去年於銅鑼灣開業的「北海道牧場餐廳」,最近在中環開分店,還創先河,把茶餐廳開在八樓高,都幾招積,老闆對吃有要求,小店用料又講究,質素高果然招積得起。招牌菜有 3吋北海道 3.6鮮奶炒蛋三文治同小樽叉燒飯,前者用日本貴價鮮奶加蛋汁炒製,嫩滑多汁;後者更用新潟米配半肥瘦叉燒,加隻太陽蛋及自製醬汁,超美味!最重要是價錢合理,三四十元一餐飽肚,以銅鑼灣及中環而言,三四十元吃個午餐實屬平常。新店也推出不少新品,如用麥芽糖取代糖漿的西多士,甜度適中又甘香,老闆見不少人帶同小朋友來,就推出牧場親子餐,更體貼地增設 BB椅,大小朋友舒舒服服來個健康滋味餐,都咪話唔爽。5.39.217.77:88982 @5 c: I: p4 j o
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小樽叉燒飯套餐$385.39.217.77:88989 O m+ Z* Z9 [
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包飲品,一客有近十片厚切叉燒,看似半肥瘦,入口卻爽口軟腍,打散蛋黃撈汁吃,香口味美。+ R+ i1 S7 Q2 b' ~; ~1 Y