Board logo

標題: [中式食譜] 炒鲅鱼丝 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-6-30 10:41 PM     標題: 炒鲅鱼丝

  炒鲅鱼丝 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 r3 b% L) [0 E0 Z
  原料:鲅鱼200克,葱姜末10克,花生油10毫升,食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量5.39.217.77:88980 @6 O/ j9 I; j
  制作方法:
' i; x1 h0 @3 n& \! Z9 a% N3 \tvb now,tvbnow,bttvb  1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟,捞出晾凉。
; W5 `3 y3 H9 k! |' K: `4 g5.39.217.77:8898  2. 将鲅鱼去骨刺,撕成碎条。5.39.217.77:8898' p9 ^& v5 B& N7 o' {, S& K
  3. 起油锅,下入葱姜蒜末炝锅,再下入鲅鱼丝,煸炒片刻后下入,食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末,略翻即可。
' \& L5 ^  o, O( Y' ~: j5.39.217.77:8898  营养成分:富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
1 b  o: Q% O) \' z$ U( s: P  功效:补充钙、铁,健脑益智,增进食欲。
  O2 b9 u9 ~& K; K; I' T  提示:鲅鱼价格便宜,刺较少,除脊骨外,两侧各有两排小刺。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0