標題:
[中式食譜]
酸辣萵笋絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-30 06:48 AM
標題:
酸辣萵笋絲
, c- C2 `. I: s0 H4 a3 }tvb now,tvbnow,bttvb
( ?" H7 D( }) U4 L
, @5 k, u- b1 X0 ]& o; H
材料
公仔箱論壇7 G: P# l/ \: @, W/ T( M6 o3 ]
萵笋 400克、甘笋 400克
5 ^+ e* F1 c- o. g* c公仔箱論壇
0 j4 K% @0 [6 T& \! Y& s公仔箱論壇
調味料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* _6 f4 u4 p9 S4 s! r
陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
' t* M0 ^' E: T F* R: K8 _) _
: ^* N! r! v7 D4 c
公仔箱論壇1 Z' s9 J, s- i! ^9 w; c
做法
- ]/ ?* v7 s- B
1.將萵笋去皮切絲;甘笋切絲。
tvb now,tvbnow,bttvb, Y! B$ V" V% x
; \- E/ ]) a. I4 s1 y% t7 _6 M5.39.217.77:8898
2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛,加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻,隔渣留汁。
公仔箱論壇( u) j0 m! p; s; {4 S- |# m
) Z9 U5 g8 I( X" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水,撈起後立即放入冰水浸 10分鐘,再撈起瀝乾水後,加適量酸辣汁拌勻即成。
公仔箱論壇# d- X0 P- D, B% a! O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0