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標題: [美食介紹] 朱古力× Macaron追女甜餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-29 06:51 AM     標題: 朱古力× Macaron追女甜餅

越來越多女仔愛 Macaron,最近有新開張「時裝店」賣這法式甜品,你沒看錯我沒寫錯,皆因手袋品牌「 Che Che New York」在 K11開設新分店,賣袋兼賣首創 Chocaron,女仔又多一個 Shopping藉口了。5.39.217.77:88983 b+ k2 d: b% k* M' p3 D9 R
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首創 Chocaron=朱古力× Macaron
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■只供陳列的 Macaron手袋,顏色好 Sharp。
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4 \( t$ V* ]1 ?  W) x; Z公仔箱論壇K11早有「 Paul Lafayet」駐場,所賣的法式甜品 Macaron早有一批死硬派 Fans,如今「 Che Che New York」同樣賣 Macaron,又如何討一眾少女歡心?答案是賣餅同時陳列自家品牌手袋,少女原本入店看手袋,卻被色彩斑斕的 Macaron吸引,忍不住試吃才走。「 Che Che New York」這品牌十年前在美國開創,至今在亞洲和香港都有分店,老闆娘有三姐妹,以獨家設計的動物圖案和人手釘製珠片手袋著名,今次踩入餅界,三姐妹找來大家姐夫 Ko做設計,二姐說:「姐夫從事家具設計,到家姐屋企吃飯, Ko下廚前會先給你一份餐牌,他可是個稱職的業餘廚師。」 Ko首創 Chocaron,即朱古力和 Macaron的 Crossover, Ko把 Macaron上半層的餅換成朱古力薄片,中間醬料不再是單調的果醬,換上甘橘、熱情果、榛子、無花果等 15種味道, Ko說:「中間醬料的味道由最頂的圖案識別,包括豹紋、波點、星星等, Chocaron餅身用杏仁粉、蛋白和糖做成,攪拌後由人手擠出若干大小後焗製。」難怪餅身個個大小不一,橫豎粒粒同價,揀大塊一點較抵。 tvb now,tvbnow,bttvb) J* o) [" C% n% }

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■瑞士 Felchlin朱古力可可豆。
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0 E1 L, o, {6 b■橫看豎看也是一間時裝店,兼賣 Chocaron甜品,自是另一賣點。# Y) [) `8 D9 O( `) L; H

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■ Che Che New York與 Hello Kitty Crossover的手袋和飾物。
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■左起大姐夫 Ko、三妹 Helen和二家姐 Eliza。) ]3 }- x7 ]3 _9 B: F
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Wasabi朱古力鮮味6 z- k& M; k, T6 G% N2 Z! ^" s
Chocaron上面的朱古力用上瑞士 Felchlin朱古力, Ko:「瑞士朱古力比法國、比利時的更滑,濃度 53%,入口有香濃可可味。」甜餅有廿多種味道選擇,我最愛 Wasabi味,入口,芥辣味由舌頭直衝鼻腔,紫菜、豬肉鬆、話梅、焦糖咖啡、海鹽、甜薑和椰子奶青檸等味道亦盞鬼。此店還有排裝和粒裝朱古力供應,如買排裝,包裝招紙上還有獨家設計的動物和 Che Che Girl圖案,女仔一定喜歡。無論是 Macaron或 Chocaron,味道較甜未必多男 Fans,卻適合送給女友,一來價錢比其他名店朱古力便宜;二來不用費心包裝,自然是追女仔理想甜點。 公仔箱論壇& B* [2 ?6 B, g% z  _/ s0 a

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- W" B+ @6 r7 }- Y2 y5.39.217.77:8898■ 15款 Macaron整齊排列在玻璃櫃內,客挑選。
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* ]/ t+ T( o4 S/ ?( @4 C6 h■(左) Justina及 Jocelyn說:「味道獨特,而且設計圖案都很靚。」
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1.Chocaron甜餅,玫瑰圖案是榛子味,間條圖案是綠茶味,波點圖案是熱情果味,每粒$16。
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2.Chocaron甜餅,間條圖案是草莓味,豹紋圖案是朱古力味,圈圈圖案是藍莓味,每粒$16。
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3.Macaron甜餅,每粒$14, 6粒裝$98, 9粒裝$140,推介特濃咖啡味,甜中有咖啡甘。
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4 O/ D% c" E* c8 j/ s# ~/ e/ e5.39.217.77:88984+5.朱古力排$35/45g,$68/100g,包裝招紙有動物和 Che Che Girl圖案。左起紫菜味、芝麻味和豬肉鬆味,推介紫菜味,朱古力裏面是脆身紫菜,口感特別。5.39.217.77:8898( H- Q$ |" W+ W6 S

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# c& I- h6 m- X, |3 x6.朱古力粒,(左)方形一粒是芥辣味,(前)半圓形一粒是海鹽味,粉紅色的海鹽少少鹹,沒蓋過朱古力甜味,每粒$14。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 L* F$ B0 w. G$ t, d+ e* k

- T6 [; i; |% W% Y7 D& H+ Y$ }公仔箱論壇Che Che New York
/ {, B, N1 J2 N3 ~! {6 ntvb now,tvbnow,bttvb地址:尖沙嘴河內道 K11商場tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 g/ X, |3 S, }4 A' S
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作者: 回春    時間: 2010-6-29 07:36 AM

Thank you very much!! 支持!!謝謝您無私的分享!!辛苦了!!請繼續努力加油!!




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