標題:
[健康食品]
什麼是「開心」食物？
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-6-9 01:57 AM
標題:
什麼是「開心」食物？
當您感到失落的時後，您有沒有想過某些食物能把您從失落中帶出來，令您回復愉快心情？
( |9 n9 n- ?) e, k5 f
. [2 u; D. A. n& U& c* K: J6 P公仔箱論壇
若您想知道食物怎樣能提升您的情緒，您便要繼續看下去！
) f7 F" D3 U/ f公仔箱論壇
( k' O; \$ Y ~1 E1 V4 g4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f; _8 C3 c- W1 n
身體內負責調節情緒的主要原素是什麼?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 u+ ] K6 Y& { d
/ l H9 h# b( |! T
9 v- E5 k! D. o: B! A* B5 G5 e/ p7 J公仔箱論壇
血清素 (Serotonin)
! t" o# b' k& I1 M2 ?4 v# m/ |1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; T% J/ Y- x9 t5 i9 Y) v1 N
○腦部其中一種能令您心情變好的情緒提升素。除此之外，它亦能控制疼楚、滿足感、焦慮感、驚恐感、興奮感、及睡眠習慣等情緒和行為。
" A$ _( b1 R% S: M0 A+ m" e公仔箱論壇
公仔箱論壇! m" ~4 y# X4 W, D J( M
) A5 r# v8 i6 {! `! Qtvb now,tvbnow,bttvb
去甲腎上腺素 (Noradrenaline)
" p8 B1 V9 x$ i' {" O2 Z( ~; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n/ u# A- A5 R6 k
○腦部另一種能提升及改善情緒的化學物。相反，它也能令您感到焦慮、激動、和壓力，亦能影響您的睡眠方式。
+ m- x$ p. p A7 A
tvb now,tvbnow,bttvb, j) K g' s9 {" E
" T1 X! k. R+ @% m& Z" H2 d& N+ K
食物怎樣跟這兩種原素扯上關係?
$ j, n$ G8 b* U7 x5 }tvb now,tvbnow,bttvb
9 s2 X- G) L2 }+ I) X T公仔箱論壇
5.39.217.77:8898! j2 _2 ]% z+ r. }; ^- f
○ 色氨酸 (tryptophan) 是一種非常重要的氨基酸 (營養素之一) 。它是腦部製造血清素時必需的成份。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y* ?" o- U; R0 w7 e
公仔箱論壇8 _& O% n; s6 v* X4 B
% Y$ T$ {3 `' I1 p3 t
○ 碳水化合物能把色氨酸帶到腦部，因而提高血清素的水平。腦部中的血清素越濃，您的情緒便會變得越好。
公仔箱論壇+ X3 r9 t" j# f$ B9 i, B+ N, ~- K1 G
2 P4 q7 F3 @) N* w
公仔箱論壇3 _& H: M0 G% X- G) ], q. K2 G
○ 酪氨酸 (tyrosine) 是另一種氨基酸。腦部能把酪氨酸轉化成去甲腎上腺素而令您心情愉快。
% v) u7 p% P8 R5 `公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb1 b j2 Z# P& h- s; Y' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v, F6 l& }6 V; V. @; t: Y
0 j; e' f7 ` U7 _' K) ]" @7 \1 u
當我感到情緒低落時後，我應該吃一大盒朱古力糖，抑或去喝一杯脫脂奶燕麥片來改善情緒?
公仔箱論壇. H7 I$ f5 O4 z' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?, l3 R G. V
5.39.217.77:88986 V9 S& |0 W* T: X0 B, J/ v) f9 T
○選擇…脫脂奶燕麥片！
) C ?8 r. ~8 |+ R8 e$ ]. T' g
% f/ O4 M6 B3 F5 d5 t
我們不時需要穩定而緩慢地給腦部提供足夠的糖份，才可令血清素在腦部保持一定高的水平。若血清素保持穩定，情緒便會保持樂觀，減少情緒低落的機會。所以高纖碳水化合物是一種正確的選擇。
5.39.217.77:8898' A/ a; `) O8 u1 w6 b N6 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) T' V4 B, ]6 m1 ^
) h% {' J# n" x# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
高纖維且低糖低脂肪的燕麥片，加上脫脂奶中的乳醣 (lactose)，剛好便製造出一種能緩慢地給腦部提供糖份的碳水化合物。再者，燕麥片含豐富色氨酸來增加血凊素; 而脫脂奶則含大量酪氨酸來製造更多去甲腎上腺素。三管齊下便能有效地改善情緒。
, u: f/ k# G4 j9 ^" J& ~( Y
* f& b k( m' N# ?6 n: G公仔箱論壇
& b4 t6 k, H+ M( Xtvb now,tvbnow,bttvb
○只吃一粒朱古力糖比吃掉一整盒更愉快
# v* b* g7 ~4 V H5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?8 P, P1 L6 D1 B1 q/ c; }
$ I C0 X0 P1 B8 k+ T3 }6 E
一整盒朱古力糖含的單醣(simple sugar)只能一刻間令腦部的血清素突然大大提升，短暫地消除失落的情緒。另外，朱古力含的脂肪量可令消化速度減慢，
% W0 v/ q) ` d/ N6 J* Ntvb now,tvbnow,bttvb
遲遲也不能令情緒得到改善。
! R# Y' f$ Q- S' m0 K5.39.217.77:8898
$ r! e3 p G# {) k% T5 v. L3 W5.39.217.77:8898
公仔箱論壇- W/ Q e: }$ T6 v
相反，吃一至兩粒朱古力反以會更滿足到您對甜品的慾望，只因朱古力那種怡人的口感 (不是腦內的血清素) 能即時令您感到滿足及快樂。
t% A8 ^3 W8 v) K! u! ]" q公仔箱論壇
公仔箱論壇: i+ d, d+ o0 h& \" ]! k
5.39.217.77:8898+ S+ X$ y, L/ Z4 F- ]* v+ ^" w
○其他有效提高情緒的食物:
& J% n! q+ T) E$ \
) G4 {7 N" K B
5.39.217.77:88985 M3 L* [# s% e3 j7 U
火雞肉: 含最多色氨酸的肉類。
/ F* P7 D% G" i) o9 J% R
; I6 ~" z4 ^) [公仔箱論壇
低脂芝士: 含豐富酪氨酸及色氨酸的乳製品。
tvb now,tvbnow,bttvb. \: P! A- Q: p; T& R' U, i
tvb now,tvbnow,bttvb0 {4 h8 |; _$ i- q+ t$ n1 V. I2 K0 b
胚芽 (Wheat germ): 含豐富酪氨酸及色氨酸的素食品。胚芽還含豐富纖維質，能慢慢給腦
作者:
a9761
時間:
2007-6-9 10:34 AM
原來如此喔!還真是想不到喔!學到一招喔
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
