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標題: [中式食譜] 欖角蒸排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-26 06:55 AM     標題: 欖角蒸排骨

       
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5 z/ \" V5 N7 J5 _; D9 `+ L& E' b& D5.39.217.77:8898材料
- j. S( R  M% c& ?8 X# _tvb now,tvbnow,bttvb腩排 350克(切小件)、欖角 150克、薑 3片(切幼絲)、葱 1棵(切粒)、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
) I: G5 }# n: W/ ]6 I公仔箱論壇
- i6 l$ ^# p' h( ^4 i3 B* u2 L4 \調味料
8 M! k1 u5 M. m$ `公仔箱論壇糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙7 Y' D8 h+ h! _7 K) b

" v8 Q2 d' W) a; t6 Z6 G5 ?  a5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 S) c* G: j3 R. }
做法
! _; p3 G) w  L/ t5.39.217.77:88981.將欖角洗淨,用刀柄略舂爛,拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。0 C& f' `2 R9 B
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2.腩排洗淨抹乾後,拌入( 1)。tvb now,tvbnow,bttvb+ t. S; A' K: O7 w# ~
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3.將腩排放入鑊,以大火隔水蒸 12分鐘,取出後放上葱粒即成。
$ w2 K- w' X* C4 x# I公仔箱論壇5.39.217.77:8898& Q& b1 P7 y$ n: t# P" _9 ], c) R
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-26 10:15 AM

多謝介紹
作者: chnluer    時間: 2010-11-14 04:56 PM

今晚试一试,tvb now,tvbnow,bttvb/ R' U" \7 S" Y# z

7 I2 Y1 V9 Z; `+ ]公仔箱論壇多谢分享!
作者: chum1    時間: 2010-11-14 08:11 PM

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作者: chum1    時間: 2010-11-14 08:12 PM

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