標題: [中式食譜] 欖角蒸排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-26 06:55 AM     標題: 欖角蒸排骨

       
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材料
. y1 x, ?! B* y/ Q; _, a3 Q/ u* J腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
- l8 r7 h/ X8 w' r7 V* a( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) L& ~: J$ J6 n0 G- W
調味料5.39.217.77:88988 v0 ~5 z+ F) j: W  m4 C# q& `* J, @
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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做法
  o, `/ v4 l+ ^( X: H3 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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0 H  h; |! O2 t- B( _公仔箱論壇2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y* y1 @' {6 q7 I
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。公仔箱論壇, G: L; q7 f9 N% z* Z8 F0 j
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-26 10:15 AM

多謝介紹

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作者: chnluer    時間: 2010-11-14 04:56 PM

今晚试一试,5 j; _) s- h5 L/ U  ^( M* U) P7 `" Z
公仔箱論壇+ H( M2 Y. }6 o
多谢分享!

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作者: chum1    時間: 2010-11-14 08:11 PM

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作者: chum1    時間: 2010-11-14 08:12 PM

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